![\"\"](\"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/blue-1283011_960_720-360x252.jpg\")
La Comisi\u00f3n ha aprobado la inclusi\u00f3n de una nueva indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica espa\u00f1ola en el registro de indicaciones geogr\u00e1ficas protegidas (IGP).<\/p>\nLa Comisi\u00f3n ha aprobado la inclusi\u00f3n de una nueva indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica espa\u00f1ola en el registro de indicaciones geogr\u00e1ficas protegidas (IGP).<\/p>\n
El \u00abAceite de Ja\u00e9n<\/span><\/a><\/span><\/strong><\/span>\u00bb es un aceite de oliva virgen extra elaborado a partir de aceitunas producidas en la provincia de Ja\u00e9n.\u00a0 Se caracteriza por su sabor limpio, con notas moderadas amargas y picantes, y se obtiene a partir de aceitunas procesadas exclusivamente por medios mec\u00e1nicos.<\/p>\n El \u00abAceite de Ja\u00e9n\u00bb tiene su origen en una tradici\u00f3n de producci\u00f3n de aceite de oliva en la provincia de Ja\u00e9n que data, cuando menos, de la \u00e9poca romana.<\/p>\n La producci\u00f3n de aceite de oliva representa hoy un importante factor econ\u00f3mico y sociocultural en una provincia en la que los cultivos de olivo abarcan casi el 90\u00a0% de la tierra cultivada y donde la mayor\u00eda de los municipios tienen al menos una almazara. Esta nueva inscripci\u00f3n se a\u00f1ade a los m\u00e1s de 1.470 productos ya protegidos, cuya lista est\u00e1 disponible en la base de\u00a0datos eAmbrosia<\/span><\/a><\/span><\/strong><\/span>.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Comisi\u00f3n ha aprobado la inclusi\u00f3n de una nueva indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica espa\u00f1ola en el registro de indicaciones geogr\u00e1ficas protegidas (IGP). El \u00abAceite de Ja\u00e9n\u00bb es un aceite de oliva virgen extra elaborado a partir de aceitunas producidas en la provincia de Ja\u00e9n.\u00a0 Se caracteriza por su sabor limpio, con notas moderadas amargas y picantes, y […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":983320,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[187],"tags":[],"class_list":["post-1066191","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t