![\"\"](\"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/covid-19-4908692_640-360x240.jpg\")
La Agencia de Seguridad Alimentaria, Sanidad Ambiental y Consumo ha apelado hoy a la prudencia de los ayuntamientos asturianos que decidan autorizar mercadillos al aire libre en la fase 1 del proceso de desescalada. El organismo recuerda que los puestos deben respetar los requisitos higi\u00e9nico-sanitarios para la venta de alimentos y dar prioridad a los productos de primera necesidad, evitando la manipulaci\u00f3n directa.<\/p>\n
Estos son algunos de los criterios y las recomendaciones que la agencia recoge en el Documento de orientaci\u00f3n sobre venta de alimentos fuera de un establecimiento comercial permanente, elaborado para orientar a los municipios que decidan autorizar este tipo de ventas.<\/p>\n
En este sentido, los concejos deber\u00e1n comunicar a la Consejer\u00eda de Salud la reapertura de los mercados al aire libre, as\u00ed como garantizar una limitaci\u00f3n al 25% de los puestos habituales y una afluencia inferior a un tercio de lo normal. Los ayuntamientos tienen potestad para aumentar la superficie habilitada para esta actividad, siempre que cumplan con la distancia de seguridad de dos metros entre puestos, trabajadores, clientes y viandantes.<\/p>\n
El Principado recomienda, adem\u00e1s, delimitar claramente los recintos con cinta de obra, vallas o cualquier otro medio, y sugiere que la distribuci\u00f3n de los puestos sea lineal, con el fin de evitar que se sit\u00faen unos enfrente de otros en una calle. Asimismo, deben quedar separados por una v\u00eda de tr\u00e1nsito y con una distancia m\u00ednima de 6 metros entre ellos y de 2\u20195 entre los laterales, con un \u00fanico punto de entrada y otro de salida.<\/p>\n
La distancia de seguridad interpersonal entre viandantes y vendedores estar\u00e1 se\u00f1alizada en el suelo o mediante balizas o carteler\u00eda. En todo caso, la atenci\u00f3n ser\u00e1 individualiza, se evitar\u00e1 que la clientela manipule directamente los productos y que se permanezca en el entorno durante el tiempo estrictamente necesario para realizar la compra. Es fundamental evitar las aglomeraciones.<\/p>\n
La agencia sugiere a los consistorios que pongan a disposici\u00f3n del p\u00fablico dispensadores de geles hidroalcoh\u00f3licos o desinfectantes autorizados y registrados por el Ministerio de Sanidad en las inmediaciones de los mercados.<\/p>\n
Recomendaciones<\/strong><\/p>\n La Consejer\u00eda de Salud realiza un llamamiento a la responsabilidad individual y social en esta nueva fase de la desescalada y recuerda que la pandemia por la COVID-19 a\u00fan no ha finalizado. Por esta raz\u00f3n, es necesario mantener en todo momento las medidas de prevenci\u00f3n generales, como el lavado frecuente de manos con agua y jab\u00f3n, el distanciamiento social y el uso de la flexura del codo o de pa\u00f1uelos desechables para toser o estornudar. Tambi\u00e9n es obligatorio llevar mascarilla en el transporte p\u00fablico y en aquellos lugares con gran afluencia.<\/p>\n Adem\u00e1s, las personas que presenten s\u00edntomas como tos, fiebre o dificultad respiratoria no deben acudir a los mercadillos y han de permanecer en su domicilio y llamar por tel\u00e9fono a su centro de salud.<\/p>\n La ciudadan\u00eda dispone de informaci\u00f3n sobre el nuevo virus en la p\u00e1gina web www.astursalud.es y en las redes sociales de las administraciones sanitarias. Para m\u00e1s informaci\u00f3n, se puede consultar el documento en https:\/\/tematico8.asturias.es\/seguridadAlimentaria\/<\/strong><\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Agencia de Seguridad Alimentaria, Sanidad Ambiental y Consumo ha apelado hoy a la prudencia de los ayuntamientos asturianos que decidan autorizar mercadillos al aire libre en la fase 1 del proceso de desescalada. El organismo recuerda que los puestos deben respetar los requisitos higi\u00e9nico-sanitarios para la venta de alimentos y dar prioridad a los […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1060637,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-1065720","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad-asturias"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t