{"id":1060367,"date":"2020-03-10T16:24:58","date_gmt":"2020-03-10T16:24:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/?p=1060367"},"modified":"2020-03-10T16:24:58","modified_gmt":"2020-03-10T16:24:58","slug":"data-monitoring-colabora-con-estrella-galicia-para-asegurar-la-calidad-de-su-cerveza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/data-monitoring-colabora-con-estrella-galicia-para-asegurar-la-calidad-de-su-cerveza\/","title":{"rendered":"Data Monitoring colabora con Estrella Galicia para asegurar la calidad de su cerveza"},"content":{"rendered":"

\"\"Data Monitoring<\/span><\/strong><\/a>\u00a0tiene un\u00a0acuerdo con Estrella Galicia<\/strong>\u00a0para la instalaci\u00f3n de su soluci\u00f3n\u00a0DataBeer\u00a0<\/strong>que ayudar\u00e1 a garantizar la\u00a0calidad de su cerveza<\/strong>. Este desarrollo est\u00e1 basado en tecnolog\u00edas que utilizan Internet of Things (IoT) y la soluci\u00f3n se apoya en una App que permite la monitorizaci\u00f3n en tiempo real de cada una de las instalaciones, adem\u00e1s de controlar los tanques de cerveza ubicados en el Museo MEGA (Mundo Estrella Galicia) de reciente apertura en A Coru\u00f1a.<\/p>\n

El objetivo de implantar esta tecnolog\u00eda es claro,\u00a0controlar las variables que permiten asegurar la calidad de la cerveza<\/strong>\u00a0en destino para que llegue al consumidor en las mejores condiciones posibles. Con esta soluci\u00f3n se puede conocer en todo momento la\u00a0evoluci\u00f3n de la temperatura<\/strong>,\u00a0la presi\u00f3n\u00a0<\/strong>y la\u00a0cantidad de cerveza que hay en el tanque<\/strong>. Los t\u00e9cnicos de la compa\u00f1\u00eda podr\u00e1n consultar esta informaci\u00f3n desde cualquier lugar con un dispositivo m\u00f3vil o fijo. La idea es que el control de calidad sea permanente y se puedan\u00a0comunicar incidencias en tiempo real<\/strong>.<\/p>\n

El reto es que, a medio plazo, esta soluci\u00f3n se pueda implantar tambi\u00e9n en los barriles de uso generalizado en los\u00a0bares<\/strong>. No en vano, la finalidad de esta soluci\u00f3n es garantizar la calidad de la cerveza sea cual sea su contenedor. Esta nueva tecnolog\u00eda redundar\u00e1 en\u00a0un producto de mayor calidad\u00a0<\/strong>que disfrutar\u00e1n los clientes y en una reducci\u00f3n de costes para la empresa porque se evitar\u00e1n p\u00e9rdidas de producto y se mejorar\u00e1 la log\u00edstica.<\/p>\n

La\u00a0implantaci\u00f3n de sistemas de trazabilidad y de control de calidad<\/strong>\u00a0en el sector de alimentaci\u00f3n y bebidas es una de las principales razones de ser de\u00a0Data Monitoring<\/strong>. Esta compa\u00f1\u00eda, radicada en Lugo y con sucursales en Vilalba, Vigo y Madrid, se ha centrado en el desarrollo de soluciones de monitorizaci\u00f3n y Apps con un servicio t\u00e9cnico propio. Los profesionales fundadores cuentan con una experiencia de m\u00e1s de 25 a\u00f1os en la aplicaci\u00f3n de soluciones TIC.<\/p>\n

La colaboraci\u00f3n con Estrella Galicia supone la\u00a0consolidaci\u00f3n de la empresa<\/strong>\u00a0en sistemas de telemetr\u00eda para cerveza. Con anterioridad, la compa\u00f1\u00eda ha colaborado con instituciones p\u00fablicas para el control de calidad de aguas y trabaja con empresas de prestigio en otros sectores como el del caf\u00e9, leche u otros l\u00edquidos como es el reciente caso del vino. La funcionalidad de la compa\u00f1\u00eda es clara, proporcionar una soluci\u00f3n espec\u00edfica en funci\u00f3n la naturaleza de cada l\u00edquido.<\/p>\n

La direcci\u00f3n de\u00a0Data Monitoring<\/strong>, con este nuevo desarrollo, aspira a mejorar y alcanzar nuevos retos profesionales en la gesti\u00f3n del control de calidad de los l\u00edquidos. La confianza de Estrella Galicia es un acicate para el desarrollo de los servicios que ofrece la compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n

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