{"id":1059956,"date":"2020-03-06T20:09:46","date_gmt":"2020-03-06T20:09:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/?p=1059956"},"modified":"2020-03-06T20:09:46","modified_gmt":"2020-03-06T20:09:46","slug":"decuatro-store-ensena-las-propiedades-de-las-lentejas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/decuatro-store-ensena-las-propiedades-de-las-lentejas\/","title":{"rendered":"DeCuatro Store ense\u00f1a las propiedades de las lentejas"},"content":{"rendered":"

\"\"La verdina, la pardina, la roja o la azul, el cultivo de las lentejas, comenz\u00f3 hace miles de a\u00f1os y en la actualidad se disfrutan por todo el planeta. Populares por su alto valor nutricional y su bajo coste econ\u00f3mico, se han convertido en la legumbre estrella de cualquier dieta. DeCUATRO STORE, la cafeter\u00eda m\u00e1s neoyorquina del barrio de Chamber\u00ed, donde se puede disfrutar de este manjar, cuenta las propiedades que hacen de las lentejas, el alimento perfecto www.decuatrocatering.com<\/p>\n

Prote\u00ednas:\u00a0<\/strong>las lentejas ayudan al desarrollo y formaci\u00f3n de los m\u00fasculos, y fortalecen el sistema inmune. Contiene m\u00e1s prote\u00ednas que los garbanzos, las jud\u00edas, e incluso m\u00e1s que carnes, pescados y otros productos de origen animal. Son f\u00e1ciles de digerir y no contienen colesterol ni grasas saturadas, adem\u00e1s de tener un coste econ\u00f3mico y ecol\u00f3gico, menor que la carne<\/p>\n

Energ\u00eda:\u00a0<\/strong>el aporte de hidratos de carbono de las lentejas, es bastante m\u00e1s elevado que el prote\u00ednico, que ya es bastante alto. Esto supone una contribuci\u00f3n monumental en energ\u00eda no solo para el cuerpo y la actividad f\u00edsica, sino tambi\u00e9n como alimento para el cerebro, mejorando la concentraci\u00f3n.<\/p>\n

Fibra:\u00a0<\/strong>por lo menos una decima parte de las lentejas, es fibra, importante para evitar el estre\u00f1imiento y favorecer el transito intestinal. Los productos con una gran cantidad de fibra, tienen una capacidad saciante elevada. Las lentejas a diferencia de otras legumbres, son f\u00e1ciles de digerir y producen menos flatulencias.<\/p>\n

Minerales:\u00a0<\/strong>hierro, potasio, calcio, magnesio, f\u00f3sforo, cinc y selenio. Una sola raci\u00f3n de legumbres tiene la capacidad de cubrir gran parte de las necesidades de minerales del organismo.<\/p>\n

Ligeras:\u00a0<\/strong>aproximadamente 250 kcal por plato. Si bien la imagen de este alimento, es la de un plato pesado, la realidad es todo lo contrario. Las lentejas no contienen pr\u00e1cticamente grasas, por lo que, si el objetivo es adelgazar, pueden ser parte de la dieta sin ning\u00fan problema, cocinadas de manera sencilla en un estofado con verduras o en ensalada.<\/p>\n

Protegen el sistema nervioso:\u00a0<\/strong>con un alto contenido de vitaminas del grupo B (B1, B2, B,5, B6 y \u00e1cido f\u00f3lico), las lentejas traen beneficios al sistema nervioso. La cocci\u00f3n provoca que se pierda parte de este aporte vitam\u00ednico, para evitar esto, se pueden tomar las lentejas germinadas.<\/p>\n

Antian\u00e9micas:<\/strong>\u00a0si se sufre de deficiencia de hierro, las lentejas son el alimento al que se tiene que recurrir. Gracias a su alto contenido de hierro, esta legumbre puede combatir la anemia de manera muy eficaz. Es conveniente tomarlas acompa\u00f1adas de un alimento rico en vitamina C, para potenciar su absorci\u00f3n.<\/p>\n

Colesterol bajo control:<\/strong>\u00a0la fibra, de la que ya se habl\u00f3 antes, se encarga de absorber el colesterol y evitar que este llegue al flujo sangu\u00edneo. El efecto hipolipemiante (capacidad de disminuir los l\u00edpidos en la sangre), mejora el metabolismo celular, y promueve la utilizaci\u00f3n de las grasas como fuente de energ\u00eda.<\/p>\n

Acerca de DeCuatro Store<\/strong><\/p>\n

DeCUATRO nace en el a\u00f1o 2009 como una distinguida empresa de catering a domicilio que se caracteriza por la calidad de sus productos homemade<\/em>, elaborados diariamente. DeCUATRO ofrece un excelente servicio para hacer de cualquier evento, una experiencia inolvidable.<\/p>\n

Tras 10 a\u00f1os de \u00e9xito sin precedentes en el mundo del catering, han decidido salir a la calle abriendo su propia cafeter\u00eda, DeCUATRO STORE, situada en el emblem\u00e1tico distrito de Chamber\u00ed. En este nuevo espacio, con decoraci\u00f3n al m\u00e1s puro estilo neoyorkino, se pueden degustar desde sus famosos bagels<\/em>, considerados los mejores de la capital, hasta sus s\u00e1ndwiches\u00a0gourmet<\/em>, entre otras delicias.<\/p>\n

Calle R\u00edos Rosas, 16
\nFacebook: @Decuatro Store<\/strong><\/span><\/a>
\nInstagram: @decuatrostore<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n

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