{"id":1057945,"date":"2020-02-18T12:16:58","date_gmt":"2020-02-18T12:16:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/?p=1057945"},"modified":"2020-02-18T12:16:58","modified_gmt":"2020-02-18T12:16:58","slug":"por-que-el-aguacate-no-es-apto-para-una-dieta-vegana-estricta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/por-que-el-aguacate-no-es-apto-para-una-dieta-vegana-estricta\/","title":{"rendered":"Por qu\u00e9 el aguacate no es apto para una dieta vegana estricta"},"content":{"rendered":"
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Foto: Aileen Kapitza\/minzgruen.com\/dpa<\/figcaption><\/figure>\n

(dpa) – Muchas personas parecen obsesionadas con volverse mejores en el inicio de a\u00f1o. No s\u00f3lo en cuanto a los objetivos habituales como apuntarse al gimnasio o dejar los dulces, sino tambi\u00e9n a ciertos esfuerzos colectivos como el veganismo.<\/p>\n

Muchos famosos ya se sumaron a esta tendencia, entre ellos Joaquin Phoenix, Paul McCartney y Alicia Silverstone. Las noticias que se publican diariamente sobre los efectos del cambio clim\u00e1tico no hacen m\u00e1s que subrayar que no se trata de una mala idea<\/strong>.<\/p>\n

Pero si usted cree que el veganismo s\u00f3lo trata de evitar el consumo de productos animales, est\u00e1 equivocado<\/strong>. Como se pudo apreciar en un video que se hizo viral en Facebook hace poco, la cosa no es tan blanco y negro y, por ejemplo, aguacates (paltas) y almendras tambi\u00e9n son alimentos a evitar<\/strong>.<\/p>\n

Los aguacates, los melones, las almendras, los kiwis y las calabazas no son veganos seg\u00fan la interpretaci\u00f3n m\u00e1s estricta de esta filosof\u00eda de vida.<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9? Porque as\u00ed como los veganos tienen reparos con la miel tambi\u00e9n en estos casos las abejas tienen un papel importante en la producci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n

El concepto clave es el de \u00abapicultura migratoria\u00bb. Se trata de la pr\u00e1ctica de transportar abejas en camiones a diferentes establecimientos porque no hay suficientes abejas nativas para realizar el trabajo de polinizaci\u00f3n.<\/p>\n

Los veganos estrictos evitan la miel y los dem\u00e1s productos arriba mencionados porque involucran la explotaci\u00f3n de las abejas.<\/p>\n

Claro que la revista \u00abVegan Life\u00bb comenta que es casi imposible alejarse de los alimentos producidos de esa maner<\/strong>a, por lo que consideran que es mejor intentar llevar un estilo de vida vegano, aunque no sea en estos t\u00e9rminos tan estrictos, que seguir comiendo carne a diario.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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