![\"\"](\"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/1579695341_Helado_shop-360x240.jpg\")
<\/p>\nLos consumidores tienen bastante claros sus gustos y preferencias, decant\u00e1ndose por el helado como uno de sus postres favoritos. Y esta preferencia, no es algo que venga de unos a\u00f1os a esta parte. De hecho, los antecedentes del helado se remontan a varios siglos antes de Cristo, a Persia, donde los historiadores sit\u00faan los primeros postres fr\u00edos elaborados con frutas, agua de rosas y cabello de \u00e1ngel.<\/p>\n
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El helado se consume principalmente entre los meses de febrero y octubre, aunque es un postre que sigue comercializ\u00e1ndose y consumi\u00e9ndose durante todo el a\u00f1o. Sin ir m\u00e1s lejos, Helado Shop<\/strong>\u00a0destaca que en Europa es habitual ver camiones de helados vendiendo sus\u00a0tarrinas de helado<\/a><\/strong><\/span>\u00a0bajo una nevada, y es que los helados siempre apetecen, aunque haga fr\u00edo.<\/p>\n Espa\u00f1a tiene la fortuna a\u00f1adida de tener un clima privilegiado, con una primavera y verano prolongados, y muchos d\u00edas soleados, lo que favorece el consumo de este producto, lleg\u00e1ndose a alcanzar cifras sorprendentes: m\u00e1s de 133.000 toneladas de helado al a\u00f1o.<\/p>\n El helado artesanal es un postre que al contar con ingredientes naturales, como la leche, el az\u00facar, frutos secos, etc, se considere un postre saludable, y se prefiera por encima de otro tipo de dulces. Las materias primas hacen posible elaborar casi cualquier tipo de helado artesanal, con muy pocos productos. Helado Shop provee a las helader\u00edas artesanales de todo lo necesario: bases y estabilizantes, pastas puras de frutos secos (de avellanas, almendras, casta\u00f1as de caj\u00fa, nuez de pec\u00e1n, nuez de macadamia, etc).<\/p>\n A la hora de degustar un helado artesanal, otro de los principales atractivos de cara al consumidor es la incre\u00edble variedad existente, pudi\u00e9ndose degustar en la actualidad helados de sabores de todo lo que pueda imaginarse. De forma que a los sabores tradicionales: vainilla, nata, fresa, chocolate, se le ha sumado sabores como el de la tarta de queso y fresa, dulce de leche, galletas Oreo y una interminable lista que siguen ampliando los heladeros artesanos cada a\u00f1o.<\/p>\n El mercado del helado no deja de crecer, registr\u00e1ndose un crecimiento constante que se refleja en los casi tres litros de helado de consumo per c\u00e1pita en Espa\u00f1a y en el n\u00famero de nuevas empresas que se introducen en el negocio del helado artesanal, tanto por su gran demanda, como por sus interesantes m\u00e1rgenes comerciales.<\/p>\nM\u00e1s sano que otros postres<\/strong><\/h3>\n
Una variedad casi ilimitada<\/strong><\/h3>\n
Un lucrativo negocio<\/strong><\/h3>\n