{"id":1049342,"date":"2019-11-30T06:25:32","date_gmt":"2019-11-30T06:25:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/?p=1049342"},"modified":"2019-11-30T06:25:32","modified_gmt":"2019-11-30T06:25:32","slug":"salsa-y-sabor-al-son-de-la-feria-de-cali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/salsa-y-sabor-al-son-de-la-feria-de-cali\/","title":{"rendered":"Salsa y sabor al son de la Feria de Cali"},"content":{"rendered":"
\"\"
Foto: Corfecali\/dpa<\/figcaption><\/figure>\n

Cali (dpa) – Luz Ayd\u00e9 Moncayo sonr\u00ede, pero sus indicaciones las da con voz firme. \u00ab1-2-3, 5-6-7. Patada, atr\u00e1s y cierra\u00bb, ordena mientras muestra los pasos frente al espejo, marcando el ritmo con las palmas.<\/p>\n

\u00ab\u00bfD\u00f3nde est\u00e1n esos brazos?\u00bb, \u00absube la cabeza\u00bb, \u00abmiren a su pareja a los ojos\u00bb, arenga a sus alumnos. Sudorosos, \u00e9stos intentan seguir las directrices sobre el resplandeciente suelo de una casa de dos plantas en el barrio de San Fernando, en Cali.<\/p>\n

El calor es intenso, pero la motivaci\u00f3n del grupo tambi\u00e9n lo es: algunos alumnos viajaron miles de kil\u00f3metros desde Estados Unidos, Espa\u00f1a o Alemania s\u00f3lo para aprender a bailar salsa o perfeccionar su estilo en Sondeluz, la academia fundada por Luz Ayd\u00e9.<\/p>\n

Cali, en el suroccidente de Colombia, se ha ganado fama tambi\u00e9n allende de sus fronteras como \u00abLa capital mundial de la salsa\u00bb. Puede que otras ciudades del mundo le disputen ese t\u00edtulo, pero lo cierto es que los bailarines cale\u00f1os son particularmente exitosos en competiciones nacionales e internacionales.<\/p>\n

Eso tambi\u00e9n ha contribuido a que Santiago de Cali – as\u00ed el nombre oficial – se haya convertido en un destino cada vez m\u00e1s popular para extranjeros \u00e1vidos de aprender a bailar. Hoy por hoy, la ciudad, de unos 2,4 millones de habitantes, cuenta con unas 130 escuelas de baile registradas, seg\u00fan la secretar\u00eda de Cultura.<\/p>\n

Dentro del g\u00e9nero de la salsa bailable, el \u00abCali style\u00bb se consolid\u00f3 como uno de los cinco estilos m\u00e1s famosos, junto con las variantes cubana, puertorrique\u00f1a, neoyorquina y la de Los Angeles. La particularidad de la salsa cale\u00f1a \u00abes la gran velocidad con la que se ejecutan los pasos, o sea la rapidez con la que los bailarines mueven piernas y pies\u00bb, explica el bailar\u00edn profesional Juan \u00c1ngel Ram\u00edrez.<\/p>\n

As\u00ed, en vez de hacer pausas como en otros estilos, se marca cada uno de los ocho tiempos de los que consta la salsa, ya sea a\u00f1adiendo una patada o \u00abkick\u00bb en el tiempo cuatro y en el ocho o con un \u00abrepique\u00bb, lo que supone incorporar un chachach\u00e1 entre paso y paso.<\/p>\n

Por si esto fuera poco, el meneo de las caderas es m\u00e1s acentuado y si en la canci\u00f3n suena una campana o hay un solo de tambores, los bailarines imitan ese sonido moviendo los hombros. Todo esto hace que la salsa cale\u00f1a sea especialmente din\u00e1mica y vistosa.<\/p>\n

\u00abHay tantos pasos distintos que uno nunca deja de aprender\u00bb, indican Kathrin Weidner y Camilo Montero Daza. Ella, una farmac\u00e9utica alemana de 33 a\u00f1os y \u00e9l, un ingeniero electr\u00f3nico oriundo de Cartagena un a\u00f1o menor, perfeccionaron su estilo en Cali y ahora dan clases de salsa colombiana en Berl\u00edn, la capital de Alemania. \u00abLa salsa es alegr\u00eda y desaf\u00edo al mismo tiempo\u00bb, explican.<\/p>\n

Si bien los cale\u00f1os bailan en cualquier ocasi\u00f3n, hay una fecha c\u00faspide para celebrar la capitalidad salsera: del 25 al 30 de diciembre tiene lugar la Feria de Cali, que atrae a cientos de miles de personas, muchos de ellos extranjeros. Este a\u00f1o, en su edici\u00f3n n\u00famero 62, contar\u00e1 con 58 eventos, la mayor\u00eda de ellos gratuitos.<\/p>\n

Uno de sus mayores atractivos es el Sals\u00f3dormo. En este desfile hasta 1.500 bailarines de las 25 mejores escuelas de salsa de la ciudad muestran sus coreograf\u00edas en un recorrido de un kil\u00f3metro y medio a lo largo de la autopista suroriental, cerrada para ello al tr\u00e1fico.<\/p>\n

Esta vez, el desfile tiene lugar bajo el lema \u00abMi gente\u00bb y est\u00e1 dedicado a los propios cale\u00f1os. \u00abDe lo que se trata es de mirarnos al espejo, afianzar nuestra identidad, mostrar ante el mundo los valores asociados a ella, festejar nuestras capacidades y reafirmar en cada uno la idea de que Cali depende de lo que todos aportemos\u00bb, explic\u00f3 el director del Sals\u00f3dromo, David Lerma, en la presentaci\u00f3n del programa. Esta toma de conciencia, es sus palabras, debe servir para que la ciudad \u00abcontin\u00fae caminando por una senda de recuperaci\u00f3n, crecimiento y bienestar\u00bb.<\/p>\n

Estas palabras, aunque pronunciadas antes del paro nacional del 21 de noviembre que se convirti\u00f3 en una protesta contra el poder establecido y a favor de reformas sociales en Colombia, reflejan tambi\u00e9n el duro pasado de Cali y la dificultad de dejar atr\u00e1s los cap\u00edtulos m\u00e1s oscuros de su historia.<\/p>\n

Uno de ellos fue la tragedia del 7 de agosto de 1956. En la madrugada de aquel d\u00eda, la explosi\u00f3n de 42 toneladas de dinamita para obras p\u00fablicas que eran transportados en camiones del Ej\u00e9rcito del puerto de Buenaventura a Bogot\u00e1 caus\u00f3 miles de muertos y heridos en el centro de Cali.<\/p>\n

La deflagraci\u00f3n destruy\u00f3 unas 40 manzanas a la redonda y su causa nunca de aclar\u00f3 por completo, aunque la hip\u00f3tesis m\u00e1s extendida es que se trat\u00f3 de un accidente debido a la colilla de un cigarrillo. La primera Feria de Cali, celebrada en 1958, surgi\u00f3 tambi\u00e9n con la idea de devolver la alegr\u00eda a la ciudad. Dur\u00f3 nada menos que 39 d\u00edas.<\/p>\n

Tambi\u00e9n la violencia ha marcado a Cali. Hasta hace apenas un cuarto de siglo, la ciudad era sacudida por la guerra por el control del narcotr\u00e1fico entre el Cartel de Cali y el Cartel de Medell\u00edn, encabezado por Pablo Escobar. La muerte del capo en 1993 y la desarticulaci\u00f3n de ambas organizaciones contribuy\u00f3 a pacificar la ciudad y la regi\u00f3n, as\u00ed como tambi\u00e9n lo hizo en 2016 el acuerdo de paz entre el Gobierno colombiano y la guerrilla de las FARC.<\/p>\n

Aunque la delincuencia sigue siendo un problema en las grandes ciudades, el crecimiento econ\u00f3mico y la reducci\u00f3n del nivel de pobreza han contribuido a mejorar considerablemente la imagen de Colombia en el exterior y a atraer a cada vez m\u00e1s turistas.<\/p>\n

Para los cale\u00f1os de todas formas no hay duda alguna: su ciudad, custodiada por un monumento a Cristo Rey de 26 metros de altura, es \u00abla sucursal del cielo\u00bb. As\u00ed lo canta tambi\u00e9n el Grupo Niche en una de sus canciones m\u00e1s famosas, \u00abCali pachanguero\u00bb, un homenaje a la ciudad convertido en todo un himno. \u00abCali es Cali, se\u00f1oras, se\u00f1ores. Lo dem\u00e1s es loma\u00bb, reza una de las estrofas.<\/p>\n

La propia ciudad tambi\u00e9n rinde homenaje a esta banda y a su fundador, Jairo Varela, fallecido en 2012, con una gran escultura formada por trompetas y trombones ubicada en una c\u00e9ntrica plazoleta. \u00c9sta y un aleda\u00f1o museo de la salsa llevan tambi\u00e9n el nombre del famoso m\u00fasico.<\/p>\n

Que la salsa est\u00e9 tan arraigada precisamente en Cali resulta a primera vista algo extra\u00f1o: ubicada a unos 1.000 metros de altura en el valle del r\u00edo Cauca, la ciudad fundada en 1536 por el conquistador espa\u00f1ol Sebasti\u00e1n de Belalc\u00e1zar (es una de las m\u00e1s antiguas de Am\u00e9rica) est\u00e1 enclavada en la regi\u00f3n andina.<\/p>\n

Es decir, muy alejada de los rincones donde tiene sus ra\u00edces este g\u00e9nero musical afrocaribe\u00f1o, surgido en los a\u00f1os 60 en los barrios latinos de Nueva York con una fuerte influencia de ritmos cubanos y puertorrique\u00f1os como rumba, son, mambo, chachach\u00e1, bomba o plena.<\/p>\n

Sin embargo, \u00abla Sultana del Valle\u00bb, como tambi\u00e9n se la conoce, tiene un aire caribe\u00f1o. Las razones son hist\u00f3ricas, explica el antrop\u00f3logo y mel\u00f3mano Alejandro Ulloa en su libro \u00abLa salsa en Cali\u00bb.<\/p>\n

Al igual que en el Caribe, en el Valle del Cauca, cuya capital es Cali, el esclavismo fue un elemento clave de la econom\u00eda, marcada por vastas plantaciones de ca\u00f1a de az\u00facar, cacao, tabaco o frutales. Fue esto lo que trajo la cultura africana a la regi\u00f3n y contribuy\u00f3 a \u00absembrar en sus descendientes rasgos f\u00edsicos y culturales de los cuales la m\u00fasica y la danza son los m\u00e1s expresivos\u00bb, escribe Ulloa.<\/p>\n

Otro factor determinante fue la importante migraci\u00f3n a Cali desde la costa del Pac\u00edfico: Buenaventura, el principal puerto del pa\u00eds, est\u00e1 a apenas unos 120 kil\u00f3metros de distancia. Con todo, de las grandes ciudades colombianas Cali es la que tiene el mayor porcentaje de poblaci\u00f3n afrodescendiente, con aproximadamente un 26 por ciento, seg\u00fan la secretar\u00eda de Bienestar Social.<\/p>\n

Pero que los cale\u00f1os adoptaran la salsa como suya tambi\u00e9n se debi\u00f3 a los grandes artistas del momento que actuaron en Cali, como Richie Ray y Bobby Cruz, Ismael Miranda, Celia Cruz y la Sonora Matancera, H\u00e9ctor Lavoe y la Fania All Stars o el Gran Combo de Puerto Rico.<\/p>\n

A la par crecieron en torno a la salsa la industria musical y la del ocio as\u00ed como el n\u00famero de orquestas. Hasta qu\u00e9 punto influy\u00f3 en todo ello la gran cantidad de dinero que mov\u00eda el narcotr\u00e1fico, es un tema sobre el que se ha especulado mucho en la ciudad.<\/p>\n

Lo que pocos ponen en duda es que la salsa, que inicialmente se escuchaba sobre todo en los barrios pobres, tambi\u00e9n por sus textos de cr\u00edtica social, termin\u00f3 convirti\u00e9ndose en un elemento unificador de la identidad cale\u00f1a. Algo que se puede constatar en los muchos clubes de la ciudad, como \u00abLa Topa Tolondra\u00bb, \u00abEl Rinc\u00f3n de Heberth\u00bb, \u00abTintindeo\u00bb, \u00abZaperoco\u00bb, \u00abMalama\u00f1a\u00bb o \u00abLa Caldera del Diablo\u00bb.<\/p>\n

La salsa adem\u00e1s ha contribuido a alejar del dinero f\u00e1cil y las drogas a muchos j\u00f3venes formados como bailarines en academias como la de Luz Ayd\u00e9 Moncayo, que es tambi\u00e9n una fundaci\u00f3n que trabaja con ni\u00f1os de familias humildes. Algunos de ellos participan este a\u00f1o en el Sals\u00f3dromo, otros llegan a ser parte de famosos shows como \u00abDelirio\u00bb.<\/p>\n

Sus alumnos extranjeros, mientras, buscan poder \u00abazotar baldosa\u00bb como lo hacen los cale\u00f1os en los clubes de la ciudad. Y muchos lo terminan consiguiendo, afirma esta doble campeona nacional de salsa. \u00abEntran como troncos y salen como trompos\u00bb, dice Luz Ayd\u00e9 sonriendo.<\/p>\n

Por Jorge Vogelsanger (dpa)<\/span><\/i><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cali (dpa) – Luz Ayd\u00e9 Moncayo sonr\u00ede, pero sus indicaciones las da con voz firme. \u00ab1-2-3, 5-6-7. Patada, atr\u00e1s y cierra\u00bb, ordena mientras muestra los pasos frente al espejo, marcando el ritmo con las palmas. \u00ab\u00bfD\u00f3nde est\u00e1n esos brazos?\u00bb, \u00absube la cabeza\u00bb, \u00abmiren a su pareja a los ojos\u00bb, arenga a sus alumnos. Sudorosos, \u00e9stos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1049343,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[50],"tags":[],"class_list":["post-1049342","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-revista-de-ocio"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t