{"id":1047876,"date":"2019-11-17T02:28:34","date_gmt":"2019-11-17T02:28:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/?p=1047876"},"modified":"2019-11-17T02:28:34","modified_gmt":"2019-11-17T02:28:34","slug":"asi-piden-los-espanoles-a-domicilio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/asi-piden-los-espanoles-a-domicilio\/","title":{"rendered":"As\u00ed piden los espa\u00f1oles a Domicilio"},"content":{"rendered":"

\"\"El 15% del total de las ventas de cualquiera de los restaurantes de The Fitzgerald proceden del delivery. Los fines de semana y las noches de lunes a viernes, los momentos que m\u00e1s se pide a domicilio. M\u00e1s de 50.000 hamburguesas vendidas en el \u00faltimo a\u00f1o, siendo la Fitzgerald la preferida. El Protein Shake, la gran \u00faltima apuesta que ha hecho la cadena en su carta, es la bebida preferida a la hora de comer (12:00\u221216:00) por delante de los zumos<\/p>\n

Ofrecer una hamburguesa con ingredientes de primera calidad ha sido el objetivo principal de la cadena\u00a0The Fitzgerald<\/a><\/strong><\/span>\u00a0desde que en 2013 abriese su primer local en Torrente (Valencia).<\/p>\n

El \u00faltimo a\u00f1o ha vendido m\u00e1s de 500.000 hamburguesas, siendo la Fitzgerald la preferida, seguida de la Rockefeller y la Texas. Adem\u00e1s, quienes van a The Fitzgerald tambi\u00e9n buscan completar el men\u00fa con uno de los milkshakes, zumos licuados o Prote\u00edna Shake, la gran apuesta que ha hecho la cadena en su carta y que se ha convertido en la bebida preferida a la hora de comer (12:00\u221216:00). \u201cAl igual que en la moda, en el sector de la restauraci\u00f3n tambi\u00e9n se crean tendencias: de productos, platos, decoraci\u00f3n de restaurantes . En nuestra \u00faltima visita a New York, obsevamos que cada vez m\u00e1s establecimientos ofrec\u00edan productos a los que se les pod\u00edan a\u00f1adir toppings de super foods como prote\u00edna en polvo. Juntamos esta idea con nuestros zumos licuados y surgi\u00f3 el protein shake\u201c, explica Carlos Gelabert, CEO de la compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n

Esta opci\u00f3n de batido se elige antes que el Sweet Heart (zumo de zanahoria, manzanay jengibre) y el Iron Man ( zumo de remolacha, zanahoria y manzana) pues, como cuenta Carlos los clientes eligen esta bebida ya que \u201cse trata de un producto muy saciante que ayuda a mantener la forma de una manera divertida y diferente debido a la fruta que son hidratos de carbono y a las caracter\u00edsticas de la prote\u00edna en polvo\u201c.<\/p>\n

Una parte muy destacada de los clientes de The Fitzgerald se decantan por delivery, el cual supone un 15% del total de ventas de cualquiera de los restaurantes de la cadena.<\/p>\n

La previsi\u00f3n es mantener y aumentar este porcentaje debido a que esta forma de consumo se encuentra en alza. \u201cHay que cuidar much\u00edsimo la experiencia de delivery. El cliente no degusta tu producto en tu entorno, si no en su casa. Pero si haces un buen trabajo, cuidando tiempos , temperatura, packaging podemos obtener nuevos clientes fieles en un mercado que hasta ahora no lleg\u00e1bamos. Cuidar el detalle al m\u00e1ximo es la claves \u201c comenta Gelabert. Los fines de semana y las noches de lunes a viernes es cuando m\u00e1s se pide a domicilio, siendo 2 hamburguesas, 2 patatas, sin bebida ni postre el pedido m\u00e1s repartido.<\/p>\n

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El 15% del total de las ventas de cualquiera de los restaurantes de The Fitzgerald proceden del delivery. Los fines de semana y las noches de lunes a viernes, los momentos que m\u00e1s se pide a domicilio. M\u00e1s de 50.000 hamburguesas vendidas en el \u00faltimo a\u00f1o, siendo la Fitzgerald la preferida. El Protein Shake, la […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1047877,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-1047876","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sociedad"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t