{"id":1043429,"date":"2019-10-11T01:59:27","date_gmt":"2019-10-11T01:59:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/?p=1043429"},"modified":"2019-10-11T01:59:27","modified_gmt":"2019-10-11T01:59:27","slug":"la-alfareria-raimundo-sanchez-ofrece-consejos-para-cuidar-las-cazuelas-de-barro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/la-alfareria-raimundo-sanchez-ofrece-consejos-para-cuidar-las-cazuelas-de-barro\/","title":{"rendered":"La alfarer\u00eda Raimundo S\u00e1nchez ofrece consejos para cuidar las cazuelas de barro"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1043430\" src=\"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/1570389210_cazuela_de_barro_para_web-360x220.jpg\" alt=\"\" width=\"360\" height=\"220\" \/>En Raimundo S\u00e1nchez disponen de una amplia gama de\u00a0<strong><span style=\"color: #ff6600;\"><a style=\"color: #ff6600;\" href=\"https:\/\/www.alfareriaraimundosanchez.com\/cazuelas-de-barro.php\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">cazuelas de barro baratas<\/a><\/span><\/strong>\u00a0para preparar las mejores recetas para este oto\u00f1o. Las ventajas de las ollas de barro son numerosas ya que son t\u00e9rmicas y permiten la cocci\u00f3n de los alimentos sin casi nada de grasa, adem\u00e1s de ser un elemento decorativo en el que servir los guisos.<\/p>\n<p>Antes de ponerse a cocinar, desde esta alfarer\u00eda en Madrid quieren ofrecer unos consejos para cuidar las cazuelas de barro y que estas duren m\u00e1s tiempo.<\/p>\n<p>Si se trata de una\u00a0<strong>cazuela u olla de barro nueva<\/strong>, el primer cuidado es \u201ccurarla\u201d, ya que los\u00a0<strong>poros del barro<\/strong>\u00a0est\u00e1n abiertos, por lo que al ponerlos en contacto con el calor la olla o cazuela podr\u00eda agrietarse e, incluso, llegar a explotar.<\/p>\n<p>Para evitarlo es recomendable dejar la cazuela de barro en remojo en agua fr\u00eda durante ocho horas como m\u00ednimo. Luego con una esponja se retira cualquier resto de polvo de barro que pueda tener.<\/p>\n<p>Aprender a curar ollas de barro no es lo \u00fanico que hay que hacer para alargar la vida de las ollas, tambi\u00e9n es bueno seguir otros consejos para mantenerlas en buen estado por mucho m\u00e1s tiempo.<\/p>\n<p><strong>Evitar los cambios bruscos de temperatura<\/strong><\/p>\n<p>Se recomienda no poner una olla de barro caliente directamente en una tabla o superficie fr\u00eda ya que los cambios bruscos de temperatura pueden hacer que se agriete. Para ello es aconsejable colocar un pa\u00f1o de cocina bien acomodado que resista el calor.<\/p>\n<p><strong>Evitar el uso de detergente<\/strong><\/p>\n<p>Para la limpieza de ollas de barro no es necesario usar detergentes o jabones ya que muchos dejan pel\u00edculas o mol\u00e9culas de los mismos en los poros del barro que al usarlas puede hacer que los alimentos adquieran ese aroma.<\/p>\n<p><strong>Utilizar bicarbonato para su limpieza<\/strong><\/p>\n<p>El bicarbonato es la mejor opci\u00f3n para limpiar el barro y quitarle los malos olores.<\/p>\n<p><strong>Secarlas de una manera \u00f3ptima<\/strong><\/p>\n<p>Secar bien las ollas de barro antes de guardarlas ayudar\u00e1 a su mantenimiento. Una vez secas es importante que al guardarlas se ponga la tapa al rev\u00e9s, y con una servilleta entre la olla y la tapa para asegurar que entre el flujo de aire, as\u00ed se evita la aparici\u00f3n de moho.<\/p>\n<p>En\u00a0<a href=\"https:\/\/www.alfareriaraimundosanchez.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\"><span style=\"color: #ff6600;\"><strong>Raimundo S\u00e1nchez<\/strong><\/span>\u00a0<\/a>disponen de cazuelas de barro de gran calidad a un precio econ\u00f3mico para que cualquier comensal disfrute al m\u00e1ximo de un guiso.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Raimundo S\u00e1nchez disponen de una amplia gama de\u00a0cazuelas de barro baratas\u00a0para preparar las mejores recetas para este oto\u00f1o. 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