{"id":1038520,"date":"2019-08-22T04:57:53","date_gmt":"2019-08-22T04:57:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/?p=1038520"},"modified":"2019-08-22T04:57:53","modified_gmt":"2019-08-22T04:57:53","slug":"los-jovenes-regresan-a-chinatown-y-reinventan-este-barrio-neoyorquino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/los-jovenes-regresan-a-chinatown-y-reinventan-este-barrio-neoyorquino\/","title":{"rendered":"Los j\u00f3venes regresan a Chinatown y reinventan este barrio neoyorquino"},"content":{"rendered":"
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Escena callejera en Chinatown, en el distrito de Manhattan, Nueva York. Foto: Christina Horsten\/dpa<\/figcaption><\/figure>\n

Nueva York (dpa) – All\u00ed donde la isla se ahueca hacia el sureste, en pleno centro del distrito de Manhattan, comienza un mundo aparte.<\/p>\n

\u00abWelcome to Chinatown\u00bb, bienvenido a Chinatown, anuncia el letrero de ne\u00f3n sobre la calle Canal Street, principal arteria del barrio y frontera entre un mundo occidental y otro aut\u00e9nticamente oriental.<\/p>\n

Los carteles cambian repentinamente de idioma, del ingl\u00e9s al mandar\u00edn. A lo largo de la calle, vendedores ambulantes pregonan su mercanc\u00eda: col chino, jengibre, frutas ex\u00f3ticas, cangrejos medio vivos y langostas.<\/p>\n

La otra cara del comercio est\u00e1 representada por los salones de masajes y los restaurantes orientales que exhiben con orgullo patos y pollos colgados en los escaparates.<\/p>\n

En los parques y plazas se puede observar a personas mayores practicando tai chi, bailando en parejas o, de acuerdo a una milenaria tradici\u00f3n, paseando con sus aves enjauladas. La melod\u00eda chirriante de un erhu, un instrumento de cuerdas similar al viol\u00edn, se percibe por encima de un escenario neblinoso de ruidos y aromas.<\/p>\n

Con alrededor de 100.000 habitantes, el Chinatown de Manhattan es el barrio chino m\u00e1s grande de los EE.UU. y constituye la mayor comunidad china fuera de Asia en el hemisferio occidental.<\/p>\n

Los inmigrantes chinos comenzaron a llegar a los Estados Unidos en busca de una vida mejor ya hacia mediados del siglo XIX. En la actualidad hay, s\u00f3lo en Nueva York, casi una docena de barrios chinos, principalmente en Brooklyn y Queens.<\/p>\n

Pero el del sur de Manhattan, conocido a trav\u00e9s de innumerables pel\u00edculas de Hollywood, sigue siendo el original y un punto casi infaltable de la lista de lugares de inter\u00e9s de casi todos los turistas que llegan a Nueva York.<\/p>\n

Para Cynthia Koo, las calles de Chinatown son como una peque\u00f1a patria. Sus padres llegaron a Nueva York en los a\u00f1os 1980, escapando de la pobreza en el sur de China. \u00abMis padres no hablaban ingl\u00e9s, y, como viv\u00edan en Chinatown, tampoco tuvieron que aprenderlo. Mi infancia fue china, con programas de televisi\u00f3n chinos y m\u00fasica china\u00bb.<\/p>\n

A los padres de Cynthia se les cumpli\u00f3 el \u00absue\u00f1o americano\u00bb, y finalmente compraron una casa y se mudaron a Brooklyn. Tan pronto como pudo, Cynthia volvi\u00f3 a Chinatown, esta vez para vivir con su novio, Valentino Wong, que tambi\u00e9n pas\u00f3 parte de su infancia en el famoso barrio chino.<\/p>\n

\u00abEs como estar en casa\u00bb, comenta la joven. \u00abLes pasa a muchos, hay algo que nos trae de vuelta a Chinatown\u00bb. Wong asiente: \u00abNos encanta vivir aqu\u00ed\u00bb.<\/p>\n

Los inmigrantes chinos fueron discriminados durante d\u00e9cadas no permiti\u00e9ndoseles, por ejemplo, comprar inmuebles. Al cambiar la ley a mediados del siglo XX, muchos de ellos adquirieron calles enteras del actual Chinatown.<\/p>\n

Muchas de estas propiedades siguen estando en manos de familias chinas, probablemente la raz\u00f3n principal por la que el barrio conserva su autenticidad y a\u00fan no ha sido invadido por torres residenciales de lujo como muchos otros distritos que lo rodean.<\/p>\n

Sin embargo, el laber\u00edntico barrio tambi\u00e9n est\u00e1 cambiando. \u00abEn este momento, Chinatown se caracteriza por su volatilidad\u00bb, se\u00f1ala Cynthia, de 31 a\u00f1os. \u00abLos restaurantes abren para cerrar un a\u00f1o despu\u00e9s\u00bb.<\/p>\n

Cada vez hay m\u00e1s bares, galer\u00edas y caf\u00e9s elegantes que se mezclan entre los tradicionales supermercados chinos y los restaurantes de \u00abdim sum\u00bb.<\/p>\n

La zona, considerada barata y sucia en el pasado, se est\u00e1 convirtiendo en uno de los nuevos barrios de culto de la gran metr\u00f3poli. Por un lado, debido a los nuevos residentes no chinos, por otro, y esta es la gran diferencia con la mayor\u00eda de las dem\u00e1s zonas de Nueva York, debido a los j\u00f3venes chinos que vuelven a su barrio de origen.<\/p>\n

\u00abMuchos j\u00f3venes que crecieron en Chinatown ahora regresan y hacen negocios aqu\u00ed\u00bb, asegura Cynthia. \u00abTodas estas tiendas de moda con helados o postres dulces son de gente que pas\u00f3 su infancia en Chinatown\u201d.<\/p>\n

\u00c9ste es tambi\u00e9n el caso de Cynthia Koo: bajo el nombre de \u00abWonton in a Million\u00bb (Want\u00e1n en un mill\u00f3n) vende por Internet pegatinas y otros productos con simp\u00e1ticas caritas dibujadas dentro de un contorno que simula la forma de las tradicionales bolas de pasta rellena.<\/p>\n

Koo tuvo tanto \u00e9xito que en 2017 dej\u00f3 su trabajo y desde entonces se dedica por completo a dirigir su propia firma desde su apartamento en Chinatown.<\/p>\n

\u00abHay toda una generaci\u00f3n de j\u00f3venes chinos que se preocupan por su barrio y que quieren revivir o construir algo aqu\u00ed. Todos nos conocemos, nos ayudamos y estamos dedicados a la misma meta: mantener vivo el inter\u00e9s por Chinatown y preservar el barrio para la comunidad china\u00bb, subraya.<\/p>\n

Los j\u00f3venes de Chinatown, como Cynthia Koo, fundan empresas que promocionan y venden sus productos a trav\u00e9s de Instagram, o bien reviven los negocios de sus padres y abuelos.<\/p>\n

Los resultados de este trabajo se pueden ver en casi todas las esquinas: El restaurante Nom Wah Tea Parlor y la tienda m\u00e1s antigua del distrito, Wing on Wo & Co, por ejemplo, eran negocios familiares venidos a menos hasta que lleg\u00f3 la generaci\u00f3n m\u00e1s joven y los moderniz\u00f3. Hoy en d\u00eda son tiendas que por su originalidad sirven de escenario para las fotograf\u00edas de prestigiosas revistas de moda.<\/p>\n

Paul Eng tambi\u00e9n ha vuelto a su antiguo barrio con un proyecto propio. El fot\u00f3grafo pas\u00f3 su infancia y adolescencia en Chinatown y luego vivi\u00f3 en Mosc\u00fa durante mucho tiempo. All\u00ed conoci\u00f3 a su esposa, Marina, con la que tiene dos hijas.<\/p>\n

Cuando regresaron a Chinatown, la tienda de tofu en la calle Mott Street, dirigida por su familia durante tres generaciones, estaba a punto de cerrar. \u00abNunca nos hemos expandido m\u00e1s all\u00e1 de Chinatown, nuestro tofu era siempre fresco del d\u00eda. ‘\u00bfQuieres una porci\u00f3n? Aqu\u00ed tienes un pote, \u00bfo prefieres un cubo?'\u00bb<\/p>\n

Eng explica que la tienda y algunos edificios en Chinatown eran el soporte de su familia para la vejez. \u00c9l mismo nunca quiso tener nada que ver con el tofu, pero luego cambi\u00f3 de opini\u00f3n y ahora est\u00e1 a punto de reinaugurar la tienda.<\/p>\n

El concepto del nuevo local ser\u00e1 m\u00e1s moderno: el tofu ser\u00e1 elaborado seg\u00fan la antigua receta familiar, pero ya no en cubos, sino presentado como exquisito postre dulce con alm\u00edbar, cobertura crocante y frutas.<\/p>\n

\u00abLa verdad es que las cosas se fueron dando solas. Hago esto ahora porque me garantiza una estabilidad que necesito teniendo a\u00fan dos ni\u00f1as peque\u00f1as. Mi familia ha insistido mucho en que lo hiciera y estoy contento de poder darles una alegr\u00eda, pero lo hago especialmente por m\u00ed, por mi mujer, por mis hijas y por su futuro\u00bb, comenta Eng.<\/p>\n

Por Christina Horsten (dpa)<\/span><\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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