{"id":1038496,"date":"2019-08-22T03:54:27","date_gmt":"2019-08-22T03:54:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/?p=1038496"},"modified":"2019-08-22T03:54:27","modified_gmt":"2019-08-22T03:54:27","slug":"recetas-para-preparar-sandwiches-de-helado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/recetas-para-preparar-sandwiches-de-helado\/","title":{"rendered":"Recetas para preparar s\u00e1ndwiches de helado"},"content":{"rendered":"
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Foto: Mareike Winter\/www.biskuitwerkstatt.de\/dpa-tmn<\/figcaption><\/figure>\n

(dpa) – Cuando hace calor no hay nada mejor que un helado casero en todas sus variantes. Los s\u00e1ndwiches de helado son la forma perfecta de combinar los gofres y el helado sobrantes.<\/p>\n

Otro punto a favor: los gofres (waffles) mantienen las manos perfectamente limpias. Y pueden ser divididos en porciones individuales y congelados.<\/p>\n

Tambi\u00e9n se pueden preparar s\u00e1ndwiches de obleas con diferentes tipos de helados.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 tal empezar con un helado de chocolate cl\u00e1sico? \u00bfCon un toque de licor?<\/p>\n

Receta para 8 s\u00e1ndwiches:<\/h3>\n

Ingredientes para la crema de helado:<\/p>\n

25 gramos de polvo de cacao, 80 gramos de az\u00facar, 200 ml de leche, 200 ml de crema, 50 ml de licor y 100 gramos de gotas de chocolate.<\/p>\n

Accesorio: m\u00e1quina de helado<\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n

1. Poner todos los ingredientes (excepto las gotas de chocolate) en un bol y mezclar con un batidor hasta que el az\u00facar se haya disuelto.<\/p>\n

2. Verter la mezcla en una m\u00e1quina de helado y revolver durante aproximadamente 1 hora. Luego agregar las gotas de chocolate y revolver por otros 5 minutos.<\/p>\n

3. Colocar la mezcla de helado en un recipiente y congelar bien durante la noche.<\/p>\n

Ingredientes para los gofres (waffles), aproximadamente 3 piezas:<\/h3>\n

65 gramos de mantequilla blanda, 40 gramos de az\u00facar, 1 sobre de az\u00facar vainillada (az\u00facar con vainilla), 1 huevo, 125 gramos de harina, 1 pizca de levadura en polvo, 90 ml de leche, aceite para la plancha de gofres.<\/p>\n

Accesorios: Planchas para gofres, pinceles<\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/h3>\n

1. Poner la mantequilla, el az\u00facar y el az\u00facar vainillado en un bol y mezclar con un batidor.<\/p>\n

2. Agregar el huevo, la harina, el polvo de hornear y la leche y mezclar hasta que est\u00e9n suaves.<\/p>\n

3. Precalentar la plancha para gofres y untar con un poco de aceite.<\/p>\n

4. Hornear la masa en gofres uno tras otro.<\/p>\n

5. Dejar que los gofres se enfr\u00eden completamente. Luego dividirlos en las porciones individuales.<\/p>\n

6. Preparar bolas grandes del helado y colocar una bola entre cada dos corazones de oblea.<\/p>\n

7. Presionar un poco hacia abajo y congelar los s\u00e1ndwiches de helado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(dpa) – Cuando hace calor no hay nada mejor que un helado casero en todas sus variantes. Los s\u00e1ndwiches de helado son la forma perfecta de combinar los gofres y el helado sobrantes. Otro punto a favor: los gofres (waffles) mantienen las manos perfectamente limpias. Y pueden ser divididos en porciones individuales y congelados. Tambi\u00e9n […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1038497,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[599],"tags":[],"class_list":["post-1038496","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t