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(dpa) – \u00bfBr\u00f3coli, pepinillos en vinagre, queso o chocolate? \u00bfPor qu\u00e9 hay personas que se alimentan sin esfuerzo de manera saludable, mientras que otras no pueden renunciar al consumo de hamburguesas y pizza?<\/p>\n(dpa) – \u00bfBr\u00f3coli, pepinillos en vinagre, queso o chocolate? \u00bfPor qu\u00e9 hay personas que se alimentan sin esfuerzo de manera saludable, mientras que otras no pueden renunciar al consumo de hamburguesas y pizza?<\/p>\n
\u201cLa base para una nutrici\u00f3n sana est\u00e1 ya en el vientre materno\u00bb, explica Frank Jochum, m\u00e9dico jefe de una cl\u00ednica pedi\u00e1trica en Berl\u00edn. \u00abLo que ingiere la madre tambi\u00e9n llega al ni\u00f1o a trav\u00e9s de la placenta\u201d, afirma Jochum, presidente de la Sociedad Alemana para Medicina Nutricional.<\/p>\n
Por lo tanto, una alimentaci\u00f3n saludable en el embarazo es buena para dos personas: la madre y el ni\u00f1o. \u00bfPero c\u00f3mo ser\u00eda la alimentaci\u00f3n \u00f3ptima? \u00abLas recomendaciones difieren solamente de manera poco relevante entre lo que se le aconseja a cada persona\u00bb, se\u00f1ala Margret Morlo, asistente nutricional en la asociaci\u00f3n para alimentaci\u00f3n y dietas.<\/p>\n
Esto significa por ejemplo que la comida fresca es mejor que la industrial. Tres porciones diarias de verdura y otras dos de fruta. Y privilegiar alimentos integrales, porque contienen elementos minerales, vitaminas y fibras vegetales.<\/p>\n
Tambi\u00e9n Frank Jochum se adhiere al concepto de no hacer una dieta especial para el embarazo. Pero las mujeres gestantes deben poner especial atenci\u00f3n en algunas cosas. \u00abLos \u00e1cidos grasos poliinsaturados de cadena larga, que se encuentran por ejemplo en el pescado, son importantes para el desarrollo cerebral del ni\u00f1o\u00bb, indica.<\/p>\n
En tanto, la necesidad de calor\u00edas no es considerablemente m\u00e1s elevada. \u00abNo es necesario comer por dos\u00bb, aclara Morlo. \u00abApenas en el segundo trimestre del embarazo la cantidad diaria de calor\u00edas debe incrementarse en 250 kilocalor\u00edas. Y, en el tercer trimestre, debe aumentar en 500 kilocalor\u00edas\u00bb, puntualiza.<\/p>\n
Especial cuidado con el mito de \u00abcomer por dos\u00bb deben tener las embarazadas con fuerte sobrepeso, advierte la profesora Regina Ensenauer, pediatra y directora del Instituto de Nutrici\u00f3n Infantil del Instituto Max Rubner de Karlsruhe. \u00abLos estudios demuestran que un fuerte sobrepeso al inicio del embarazo aumenta el riesgo en el ni\u00f1o de luego padecer \u00e9l mismo exceso de peso\u00bb, afirma la especialista.<\/p>\n
Para evitarlo, Ensenauer recomienda mantener una alimentaci\u00f3n saludable ya desde antes del embarazo. \u00abEs m\u00e1s conveniente comenzar el embarazo con un peso normal y un metabolismo saludable\u00bb, realza.<\/p>\n
De todas maneras, aclara, las embarazadas con fuerte sobrepeso no deben intentar obligadamente reducir su peso. \u00abEl embarazo no es el momento correcto para ello. Podr\u00edan surgir deficiencias en la madre y en el beb\u00e9\u00bb, alerta. Por lo tanto, Ensenauer recomienda en cambio mantener una alimentaci\u00f3n balanceada, acompa\u00f1ada en lo posible por la introducci\u00f3n de mucho movimiento en la vida cotidiana.<\/p>\n
Ya sea con o sin sobrepeso: en general hay algunos alimentos que las embarazadas deber\u00edan evitar, comenta Morlo. Entre estos se cuentan los quesos de leche cruda, alimentos crudos de origen animal, alcohol, productos de envases abiertos como feta, ensaladas envasadas y trozos de frutos, as\u00ed como batidos de fruta de puestos de venta.<\/p>\n
Tampoco es conveniente para las embarazadas el consumo de alimentos que son ofrecidos en envases abiertos en el mostrador de quesos o fiambres, explicita Ensenauer. Pero, m\u00e1s all\u00e1 de estas prohibiciones, Jochum llama a que las mujeres embarazadas se distiendan con la comida. \u00abLa alimentaci\u00f3n adecuada para embarazadas no debe conducir a grandes inseguridades ni a un gran estr\u00e9s\u00bb, asevera.<\/p>\n
Por Sandra Arens (dpa)<\/em><\/p>\n Foto: Christin Klose\/dpa-tmn<\/em><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" (dpa) – \u00bfBr\u00f3coli, pepinillos en vinagre, queso o chocolate? \u00bfPor qu\u00e9 hay personas que se alimentan sin esfuerzo de manera saludable, mientras que otras no pueden renunciar al consumo de hamburguesas y pizza? \u201cLa base para una nutrici\u00f3n sana est\u00e1 ya en el vientre materno\u00bb, explica Frank Jochum, m\u00e9dico jefe de una cl\u00ednica pedi\u00e1trica en […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1033799,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-1033798","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sociedad"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t