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El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n en funciones, Luis Planas, ha presidido en la sede del Ministerio, el acto de presentaci\u00f3n del Informe Socioecon\u00f3mico del sector de la cerveza en Espa\u00f1a 2018, un an\u00e1lisis que pone de manifiesto tanto la importancia socioecon\u00f3mica de este sector, como su dinamismo y crecimiento en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n
Planas ha subrayado las oportunidades que el crecimiento del sector cervecero ofrece a los agricultores que cultiven variedades de cebada y l\u00fapulo de m\u00e1s calidad, y que est\u00e9n m\u00e1s conectados con la industria y las demandas de los consumidores. Para ello, ha animado al sector a seguir avanzando en calidad, sostenibilidad e innovaci\u00f3n.<\/p>\n
Durante la presentaci\u00f3n, Planas ha destacado que 2018 ha sido un buen a\u00f1o para el sector cervecero, que ha incrementado sus ventas por el impulso del turismo y el mayor consumo en hosteler\u00eda, situaci\u00f3n que beneficia a toda la cadena de producci\u00f3n.<\/p>\n
Asimismo, el ministro ha destacado que Espa\u00f1a es el cuarto mayor productor de cerveza de Europa y un referente a nivel mundial. Ha subrayado que en este sector Espa\u00f1a es una \u00abpotencia exportadora\u00bb, en referencia a que las ventas al exterior han seguido creciendo en 2018 y se han multiplicado por cuatro en los \u00faltimos 10 a\u00f1os.<\/p>\n
Tambi\u00e9n ha valorado las pautas de consumo mediterr\u00e1neo de la cerveza en nuestro pa\u00eds, ya que se mantiene el consumo responsable, moderado y social y ha apuntado que Espa\u00f1a es l\u00edder en el consumo de cerveza sin alcohol.<\/p>\n
Ha destacado el emprendimiento en este sector, sobre todo, de j\u00f3venes que apuestan por la elaboraci\u00f3n de cervezas artesanales, y ha hecho hincapi\u00e9 en que este \u00abdinamismo\u00bb tiene su reflejo en el medio rural y ayuda a fijar poblaci\u00f3n.<\/p>\n
En este sentido, ha resaltado el apoyo que muchas de estas iniciativas, peque\u00f1as cerveceras impulsadas por j\u00f3venes, encuentran en los grandes grupos que apoyan estas \u00abstart up\u00bb (empresas emergentes) y que son una muestra del dinamismo del conjunto de la sociedad espa\u00f1ola.<\/p>\n
Para que la agricultura espa\u00f1ola pueda aprovechar mejor el crecimiento del sector cervecero, Planas ha se\u00f1alado la necesidad de conseguir una mayor integraci\u00f3n entre los distintos eslabones de la cadena, as\u00ed como avanzar en el uso de semillas certificadas para lograr mejores rendimientos, mayor calidad e incluso adoptar variedades m\u00e1s adaptadas al cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n
El ministro considera que existen oportunidades para incrementar la producci\u00f3n de malta y l\u00fapulo, dada la creciente demanda, y abrir nuevos canales de comercializaci\u00f3n. En este contexto, ha animado a acometer la modernizaci\u00f3n del sector, apostando por variedades arom\u00e1ticas, mejorar las instalaciones y aumentar el asociacionismo.<\/p>\n
Para contribuir al desarrollo del sector, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n ha publicado recientemente un Real Decreto que establece disposiciones de la normativa comunitaria sobre certificaci\u00f3n del l\u00fapulo y reconocimiento de organizaciones de productores. Esta norma aprueba las bases reguladoras para ayudas estatales al establecimiento de nuevas plantaciones de l\u00fapulo, reconversi\u00f3n o mejora de las existentes, y para la adquisici\u00f3n de maquinaria espec\u00edfica.<\/p>\n
Planas ha valorado la labor de los grupos operativos de innovaci\u00f3n de \u00e1mbito supraauton\u00f3mico, apoyados a trav\u00e9s del Programa Nacional de Desarrollo Rural, que desarrollan proyectos para hacer una agricultura m\u00e1s sostenible y eficaz en el uso de los recursos, en l\u00ednea con los objetivos de la futura Pol\u00edtica Agr\u00edcola Com\u00fan (PAC) y con las demandas de la sociedad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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