{"id":1023585,"date":"2019-04-11T05:12:15","date_gmt":"2019-04-11T05:12:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/?p=1023585"},"modified":"2019-04-11T05:12:15","modified_gmt":"2019-04-11T05:12:15","slug":"colomba-el-dulce-de-semana-santa-italiano-a-la-venta-en-casabase","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/colomba-el-dulce-de-semana-santa-italiano-a-la-venta-en-casabase\/","title":{"rendered":"Colomba: el dulce de Semana Santa italiano a la venta en Casabase"},"content":{"rendered":"
La Colomba o Paloma de Pascua es uno de los postres m\u00e1s populares en Italia cuando llega la Semana Santa. Y a partir de ahora, ya no ser\u00e1 necesario viajar hasta el pa\u00eds vecino para disfrutar de su exclusivo sabor y textura, ya que Casabase, la tienda m\u00e1s exclusiva de productos gourmet italianos en Madrid, las pone a disposici\u00f3n de todo aquel que quiera disfrutarlas en sus dos locales (C\/ N\u00fa\u00f1ez de Balboa, 34 y C\/ Dr. Castelo, 8), a un precio de 30 \u20ac.<\/p>\n
En Casabase podr\u00e1s encontrar estos dos tipos de Colomba:<\/p>\n
Colomba Tradicional.\u00a0<\/strong>Es uno de los dulces m\u00e1s t\u00edpicos de la Semana Santa italiana. Su masa es muy parecida a la del Panettone (masa madre) y posee un sabroso equilibrio entre el sabor de la almendra amarga y la dulce pureza de la naranja confitada. Su textura est\u00e1 elaborada con levadura natural y es sorprendentemente suave, a la vez que libera equilibradamente fragancias a naranja y almendra. Adem\u00e1s, no contiene aromas, ni colorantes, ni conservantes.<\/p>\n
Colomba a los Tres Chocolates<\/strong>. Este tipo de Colomba posee un suave aroma a naranja, y est\u00e1 rellena de tres tipos de chocolate (de ah\u00ed su nombre): chocolate con leche, chocolate blanco y chocolate oscuro. Est\u00e1 elaborada con masa madre y no tiene conservantes, tambi\u00e9n est\u00e1 recubierta por un sabroso glaseado, enriquecido con polvo fino de cacao. Su masa, al igual que la de la Colomba Tradicional, es muy parecida a la del famoso Panettone. Como dato curioso cabe destacar que este tipo de Colomba que se vende en Casabase ha ganado varios premios a la mejor\u00a0Colombella Ai Tre Ciocccolati<\/em>\u00a0en Italia.<\/p>\n
Acerca de Casabase\u00a0<\/strong><\/p>\n
Angelica y Francesco son una pareja italiana que, para delicia de sibaritas y foodies, ha decidido traer lo mejor de Italia a Madrid. Apasionados de la cocina artesana y de la comida sana y aut\u00e9ntica, abrieron en 2015 y 2018 dos tiendas italianas gourmet bajo el nombre de Casabase, que est\u00e1n inspiradas en las aut\u00e9nticas bottegas italianas.<\/p>\n
Para los amantes de la gastronom\u00eda italiana, seleccionan los mejores productos del pa\u00eds vecino y los importan directamente otorgando una venta de servicio exclusivo en Madrid. Entre sus especialidades, los\u00a0panini italiani<\/em>\u00a0y el arte del pan. Tambi\u00e9n, cuentan con los m\u00e1s selectos vinos, quesos, pastas y embutidos italianos.<\/p>\n
Las dos tiendas Casabase poseen un espacio para degustar los platos\u00a0in situ<\/em>\u00a0para desayunar, comer, merendar, tomar el aperitivo o, si se prefiere, take away. Casabase tambi\u00e9n prepara catering para eventos (previo encargo).<\/p>\n
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La Colomba o Paloma de Pascua es uno de los postres m\u00e1s populares en Italia cuando llega la Semana Santa. Y a partir de ahora, ya no ser\u00e1 necesario viajar hasta el pa\u00eds vecino para disfrutar de su exclusivo sabor y textura, ya que Casabase, la tienda m\u00e1s exclusiva de productos gourmet italianos en Madrid, las pone a disposici\u00f3n de todo aquel que quiera disfrutarlas en sus dos locales (C\/ N\u00fa\u00f1ez de Balboa, 34 y C\/ Dr. Castelo, 8), a un precio de 30 \u20ac.<\/p>\n