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El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n, Luis Planas, ha inaugurado la XXXIII edici\u00f3n del Sal\u00f3n Gourmets, la Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad, que se ha ido configurando como un escaparate de los alimentos y bebidas de alta gama, la mayor\u00eda de ellos amparados bajo los distintivos de calidad diferenciada.<\/p>\n
Planas ha subrayado que las figuras de calidad agroalimentarias (Denominaciones de Origen Protegidas, Indicaciones Geogr\u00e1ficas Protegidas y Especialidades Tradicionales Garantizadas) son elementos estrat\u00e9gicos fundamentales que contribuyen al desarrollo y la sostenibilidad de los territorios rurales.<\/p>\n
En su intervenci\u00f3n, Luis Planas ha subrayado la gran relevancia de esta feria internacional, la \u00fanica de Europa dedicada a la promoci\u00f3n de los productos agroalimentarios de alta calidad. Desde sus inicios en 1987, el Sal\u00f3n Gourmets se ha ido configurando como un escaparate de los productos de alta gama, la mayor\u00eda de ellos amparados bajo los distintivos de calidad diferenciada.<\/p>\n
Desde entonces, el significativo crecimiento de esta feria ha sido el reflejo del inter\u00e9s creciente de los consumidores por los alimentos y bebidas de calidad. De los 73 productores que exhibieron sus 1.800 productos en la primera edici\u00f3n, celebrada en los m\u00edticos pabellones de la Casa de Campo, se ha pasado a contar este a\u00f1o con m\u00e1s de 2.000 expositores, 45.000 productos y unas previsiones de m\u00e1s de 100.000 visitantes profesionales, procedentes de alrededor de 30 pa\u00edses.<\/p>\n
En este contexto, Planas ha recalcado la importancia del sector agroalimentario para la econom\u00eda espa\u00f1ola, a la que aporta un valor a\u00f1adido bruto de m\u00e1s de 107.000 millones de euros (11% del PIB). Tambi\u00e9n ha recordado que Espa\u00f1a es la octava potencia exportadora del mundo (la cuarta de la UE), con un valor de m\u00e1s de 50.000 millones de euros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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