{"id":1020837,"date":"2019-03-19T03:37:39","date_gmt":"2019-03-19T03:37:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/?p=1020837"},"modified":"2019-03-19T03:37:39","modified_gmt":"2019-03-19T03:37:39","slug":"smooy-presenta-la-radiografia-del-consumo-de-yogur-en-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/smooy-presenta-la-radiografia-del-consumo-de-yogur-en-espana\/","title":{"rendered":"sm\u00f6oy presenta la radiograf\u00eda del consumo de yogur en Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"

\"\"Seg\u00fan el bar\u00f3metro\u00a0sm\u00f6oy<\/strong><\/span><\/a>, el yogur favorito de los espa\u00f1oles es el cremoso o en su defecto los griegos (seg\u00fan datos de una encuesta realizada por We are testers en 2018). Los yogures de sabores ocupan el segundo puesto, mientras que los naturales el tercero. Por \u00faltimo est\u00e1n los yogures con trozos de fruta.<\/p>\n

Seg\u00fan estos mismos datos obtenidos por sm\u00f6oy, el 87,5% de los espa\u00f1oles asocian el yogur con un postre para despu\u00e9s de comer o cenar. De hecho el 96% de los consumidores consideran el yogur como un alimento muy sano ideal para complementar una dieta saludable.<\/p>\n

sm\u00f6oy ha detectado en los \u00faltimos 2 a\u00f1os un aumento en la preocupaci\u00f3n del consumidor acerca de la composici\u00f3n de los yogures. Especialmente destacable es el contenido en az\u00facares y en grasas. Mas del 45% de los consumidores habituales de yogures han estudiado sus marcas para decantarse por aquellas que cuidan estos aspectos. Por eso desde sm\u00f6oy cada a\u00f1o se invierten m\u00e1s de 500.000\u20ac en su departamento espec\u00edfico de I+D+i en busca de perfeccionar sus productos.<\/p>\n

Esta preocupaci\u00f3n por parte de los consumidores afect\u00f3 en 2017 a la ca\u00edda del consumo lo que hizo que las marcas reformulasen sus productos en favor de los aportes nutricionales, reducci\u00f3n de grasas y az\u00facares. Hoy en d\u00eda el yogur al que accede el consumidor es mucho m\u00e1s sano y saludable que el de hace unos a\u00f1os.<\/p>\n

As\u00ed, la compa\u00f1\u00eda espa\u00f1ola, con sede en Murcia, sm\u00f6oy, ofrece desde 2010 el primer yogur funcional del mercado. Esto significa que es bajo en grasas, rico en fibra y sin gluten.<\/p>\n

Seg\u00fan datos de sm\u00f6oy con la llegada del yogur helado al mercado se ha conseguido fomentar el h\u00e1bito de consumo de este l\u00e1cteo a lo largo de todo el a\u00f1o frente al consumo estacional de helados en verano. De hecho la cuarta parte de los consumidores de yogur helado no consumen helado, sin embargo los consumidores de helados s\u00ed que consumen yogur helado.<\/p>\n

Otro aspecto que se se\u00f1ala desde sm\u00f6oy es que el yogur tambi\u00e9n estimula el consumo de frutas. Son muchos los consumidores de yogur que mezclan este productos con frutas con el fin de mejorar su alimentaci\u00f3n saludable. En concreto un 12% de las personas que comen yogur lo hacen con frutas.<\/p>\n

Acerca de sm\u00f6oy<\/strong><\/p>\n

Sm\u00f6oy es la primera franquicia espa\u00f1ola que fabrica y vende el primer yogur helado funcional del mercado: bajo en grasa, rico en fibra, sin gluten y, ahora, fuente de calcio.<\/p>\n

Naci\u00f3 en el a\u00f1o 2010 pero cuenta con la experiencia de sus creadores, cuarta generaci\u00f3n de una familia dedicada al helado tradicional desde hace un siglo. Dispone tambi\u00e9n de departamentos propios de I+D+i y de Calidad Alimentaria, en el que invierten m\u00e1s de 500.000\u20ac al a\u00f1o en la creaci\u00f3n de nuevos productos y en criterios de mejora.<\/p>\n

La compa\u00f1\u00eda tiene presencia en m\u00e1s de 16 mercados internacionales de los cuatro continentes en pa\u00edses como Angola, Arabia Saud\u00ed, Argelia, China, Costa de Marfil, Francia, Guinea Conakry, Holanda, Islas Reuni\u00f3n, Italia, Marruecos, Panam\u00e1, Per\u00fa, Portugal, Reino Unido y Singapur.<\/p>\n

A lo largo de su trayectoria, sm\u00f6oy ha recibido numerosos premios y reconocimientos, tanto por su producto como por su r\u00e1pida expansi\u00f3n internacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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