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Berl\u00edn, 29 dic (dpa) – La capital alemana perdi\u00f3 una atracci\u00f3n tur\u00edstica: cerr\u00f3 sus puertas el Museo Alem\u00e1n de (la salchicha) Currywurst, en las cercan\u00edas del antiguo y famoso paso fronterizo \u00abCheckpoint Charlie\u00bb, seg\u00fan pudo verse en la puerta, en la cuenta en Facebook y en la p\u00e1gina web del museo.<\/p>\n
El museo interactivo, que inclu\u00eda manchas de tomate y un sof\u00e1 en forma de salchicha, se hab\u00eda inaugurado a mediados de 2009 en la calle Sch\u00fctzentrasse y le atribu\u00eda la invenci\u00f3n de la t\u00edpica salchicha germana a Herta Heuwer el 4 de septiembre de 1949.<\/p>\n
Seg\u00fan el museo, la mujer berlinesa mezcl\u00f3 entonces tomate concentrado, salsa worcester, polvo de curry y otras especias y verti\u00f3 esta salsa sobre una salchicha cocida asada y cortada en trozos.<\/p>\n
Sin embargo, tambi\u00e9n Hamburgo y la regi\u00f3n del Ruhr reclaman la autor\u00eda de la invenci\u00f3n de este t\u00edpico plato alem\u00e1n. Probablemente, lo \u00fanico verdadero en todas las historias referidas a la invenci\u00f3n de la \u00abcurrywurst\u00bb es que es un fen\u00f3meno surgido tras la Segunda Guerra Mundial, como reacci\u00f3n a los h\u00e1bitos culinarios de las tropas estadounidenses de ocupaci\u00f3n que com\u00edan perritos calientes y k\u00e9tchup.<\/p>\n
Con o sin museo, los berlineses continuar\u00e1n ingiriendo unos 70 millones de salchichas \u00abcurrywurst\u00bb al a\u00f1o. En toda Alemania, se calcula que son cerca de 800 millones. Mientras, sigue siendo motivo de discusi\u00f3n cu\u00e1l es el puesto de Berl\u00edn que ofrece la mejor \u00abcurrywurst\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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