{"id":1008366,"date":"2018-11-27T22:28:04","date_gmt":"2018-11-27T22:28:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/?p=1008366"},"modified":"2018-11-27T22:28:04","modified_gmt":"2018-11-27T22:28:04","slug":"entregados-los-premios-de-la-xxiv-edicion-del-concurso-de-tapas-de-zaragoza-y-provincia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/entregados-los-premios-de-la-xxiv-edicion-del-concurso-de-tapas-de-zaragoza-y-provincia\/","title":{"rendered":"Entregados los premios de la XXIV edici\u00f3n del Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia"},"content":{"rendered":"
El consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad, Joaqu\u00edn Olona, y el consejero de Vertebraci\u00f3n del Territorio, Movilidad y Vivienda, Jos\u00e9 Luis Soro, han asistido a la entrega de premios de la XXIV edici\u00f3n del Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia que se ha celebrado en Zaragoza. Para ambos consejeros, este hist\u00f3rico certamen representa la apuesta perfecta por un maridaje exitoso, el del sector primario aragon\u00e9s con el valor a\u00f1adido que aporta la gastronom\u00eda a los productos.<\/p>\n
El consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad, Joaqu\u00edn Olona, ha destacado que \u201cel objetivo de la colaboraci\u00f3n en este concurso es dar a conocer los productos de Arag\u00f3n a trav\u00e9s de una forma tan popular de disfrutar de la gastronom\u00eda como son las tapas\u201d. Olona ha agradecido que en esta edici\u00f3n se haya hecho especial hincapi\u00e9 en la promoci\u00f3n de la dieta mediterr\u00e1nea \u201cuna dieta que se puede disfrutar y difundir m\u00e1s all\u00e1 de los platos de cuchillo y tenedor, las tapas son una herramienta excelente para difundir los alimentos de Arag\u00f3n y la forma de cocinarlos\u201d.<\/p>\n
De la combinaci\u00f3n de los alimentos de Arag\u00f3n y la cultura de la tapa tambi\u00e9n ha hablado el consejero de Vertebraci\u00f3n del Territorio, Movilidad y Vivienda, Jos\u00e9 Luis Soro, ha destacado la calidad de la cocina en Arag\u00f3n en general y en Zaragoza en particular, \u201cy eso es gracias a la importancia del uso del productos de cercan\u00eda y de temporada, que son buenos y saludables, pero tambi\u00e9n, gracias a los profesionales que trabajan en el sector de la hosteler\u00eda\u201d. Soro ha destacado que \u201cm\u00e1s all\u00e1 de premiar las tapas, lo que se premia hoy es el trabajo de los profesionales: de los cocineros, de los camareros, de los propietarios de los establecimientos\u2026 de las personas que se preocupan en innovar e idear las tapas, que las cocinan con tanto mimo y que las ofrecen en los bares y restaurantes creando momentos felices para la ciudadan\u00eda\u201d<\/p>\n
En su discurso, Soro ha destacado que una de las experiencias tur\u00edsticas m\u00e1s importantes es la que est\u00e1 relacionada con la gastronom\u00eda. La creaci\u00f3n de tapas cada vez m\u00e1s elaboradas e imaginativas \u201csuponen un atractivo m\u00e1s para las personas que visitan Arag\u00f3n y tambi\u00e9n para los aragoneses y aragonesas que se animan a disfrutar de la \u201ccultura de las tapas\u201d con lo que eso implica, socializarse, debatir, disfrutar…\u201d ha explicado Soro.<\/p>\n
Al acto han asistido tambi\u00e9n el director general de Alimentaci\u00f3n y Fomento Agroalimentario, Enrique Novales; el director gerente de Turismo de Arag\u00f3n, Jorge Marqueta y el director gerente de Sarga, Jorge D\u00edez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad, Joaqu\u00edn Olona, y el consejero de Vertebraci\u00f3n del Territorio, Movilidad y Vivienda, Jos\u00e9 Luis Soro, han asistido a la entrega de premios de la XXIV edici\u00f3n del Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia que se ha celebrado en Zaragoza. Para ambos consejeros, este hist\u00f3rico certamen representa la […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1008367,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1008366","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t
![\"\"](\"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20181127_204554_9fb60d91-360x159.jpg\")
El consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad, Joaqu\u00edn Olona, y el consejero de Vertebraci\u00f3n del Territorio, Movilidad y Vivienda, Jos\u00e9 Luis Soro, han asistido a la entrega de premios de la XXIV edici\u00f3n del Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia que se ha celebrado en Zaragoza. Para ambos consejeros, este hist\u00f3rico certamen representa la apuesta perfecta por un maridaje exitoso, el del sector primario aragon\u00e9s con el valor a\u00f1adido que aporta la gastronom\u00eda a los productos.<\/p>\n