GIRONA, 2 Oct. (EUROPA PRESS) – El sindicato UGT ha denunciado que en el sector de la hostelería de la provincia de Girona han disminuido las contrataciones respecto al año 2007, aunque este verano se ha obtenido un agosto récord en pernoctaciones desde el inicio de la crisis económica.
La secretaria general de UGT en Girona, Dolors Bassa, ha explicado este miércoles en rueda de prensa que los empleados del sector tienen que asumir «más carga de trabajo» porque en agosto de 2007 había 11.077 personas ocupadas en la provincia, y este año han sido 10.696.
Mientras, este verano los hoteles de Girona han conseguido 2.319.600 pernoctaciones en agosto y, hace seis años se situaron en 2.235.352; lo que supone que cada trabajador ha atendido 216 personas en 2013 frente a 201 en 2007.
Lo mismo sucede en julio, puesto que hace seis años había 10.715 personas ocupadas con 1.906.024 pernoctaciones y este verano se han contabilizado un total de 10.251 contratados en Girona, con la cifra récord de 1.940.851 estancias turísticas.
Así, en agosto las pernoctaciones han crecido un 4,61% respecto al año pasado en la provincia de Girona, aunque el crecimiento en trabajadores ha sido sólo del 3,15%; si se hace una comparativa entre los meses de julio y agosto de este verano, las pernoctaciones han subido un 19,51% y el número de contratos sólo un 4,34%.
Ante estas cifras, Bassa ha puesto de relieve que la carga de trabajo de los empleados del sector de la hostelería «es mayor» en Girona que en el resto de Catalunya, e incluso que en otros lugares turísticos de España, como la Costa del Sol y las Islas Baleares.
De esta forma, ha asegurado que el balance de este verano «no puede ser positivo, como se dice desde la Generalitat, porque no se tienen en cuenta las condiciones de los trabajadores» y ha considerado que posiblemente se ha producido un aumento del fraude y de la economía sumergida en este ámbito empresarial.
Por su parte, la secretaria de organización en hostelería y comercio de UGT, Glòria Sánchez, ha explicado que la población activa se ha reducido un 35% en este sector desde el 2007, y ha indicado que la contratación parcial representa el 40% del total de contratos laborales.
Sánchez ha destacado que muchos hoteles tienen externalizados los servicios de cocina y limpieza, y ha subrayado que la mayoría de estas empresas no aplican el convenio de la hostelería, puesto que ya disponen de uno de propio con salarios inferiores.