Siete tendencias para la comida del futuro
Por Lea Sibbel (dpa) – En el futuro es posible que el smartphone haga recomendaciones sobre la alimentación en base a los datos individuales y corporales de su propietario, quien a su vez podrá producir sus alimentos en una huerta urbana u obtenerlos de la “acuaponia” (sistema que combina la hidroponia con la acuicultura). Si…
Decoración en Francia, lo nuevo y lo viejo, combinados
Por Peter Steinhauer (dpa) – Un diseño moderno no es sinónimo en Francia de una decoración purista, sino que combina a menudo muebles elegidos en el mercado de antigüedades y con una mirada bastante más flexible que en otros países. El famoso «savoir vivre» francés no sólo está compuesto por la buena comida y la…
Baklava, la irresistible tentación dulce
Por Inken Quebe (dpa) – Al morder hay un suave crujido, la nariz siente un delicado olor a mantequilla, en la boca la masa de finas capas se deshace y entonces llega el shock de azúcar. Los pasteles orientales baklava son ante todo una delicia dulce. No está del todo claro de dónde proviene exactamente…
