Gijón, 26 nov (EFE).- El restaurante El Palacio, con el pincho «Rollito de otoño», ha recibido hoy la Escalerona de Oro del sexto campeonato de pinchos de Gijón, en el que han participado 115 establecimientos hosteleros de la ciudad.
La Escalerona de Plata ha sido para el restaurante Bellavista, con «Magnum de pitu en su gallineru», y la de Bronce ha recaído en El Cencerro, por su pincho «Descubriendo América».
El Premio Pincho Asturiano ha sido otorgado en primer lugar a la sidrería El Canigú; el segundo, para Vinos y Chacinas, y el tercero, para el restaurante Gota a Gota.
Por otro lado, el Hotel Silken Ciudad Gijón, La Cuadra de Antón y el restaurante Palacio ha sido reconocidos con el Premio al Mejor Fondo o Salsa.
Esta cita gastronómica se celebró del 15 al 24 de noviembre, con la participación de 115 establecimientos hosteleros de Gijón