PRAGA (dpa) – Un cochinillo da vueltas en el asador. El aire sobre la plaza está impregnado del aroma de vino tinto caliente con especias. Todo el ambiente está bañado por la luz verdosa de históricos faroles de gas. Cuando en Praga abren los mercados navideños, esta metrópoli, de más de un millón de habitantes, se convierte en un lugar acogedor. Decenas de puestos de madera montados en la Plaza de la Ciudad Vieja, el mercado central de la ciudad, ofrecen los clásicos productos navideños, desde artesanía tallada en madera hasta acuarelas artísticas.
Nadie se queda con hambre entre la enorme estatua en bronce del reformador checo Jan Hus y la pequeña torre puntiaguda de la Iglesia de Týn. Una de las especialidades tradicionales de la cocina bohemia es el jamón de Praga asado a la parrilla. Y desde hace varios años es todo un éxito en los mercados navideños de Bohemia el «trdelnik», una masa de harina con canela enrollada en un pincho de madera y asada a las brasas.
«El ambiente en la Ciudad Vieja le da un encanto muy especial a la Navidad», dice Katerina Hanko Pletichova, quien ha fundado en Praga su propia marca de moda. Su plato favorito de la época de navidad es el «vosy uly» (avisperos). Ron, cacao, bizcochos, azúcar y mantequilla son algunos de los ingredientes de esta exquisitez, que tiene forma de cono.
Junto con unos amigos diseñadores de moda, Pletichova inventó una alternativa moderna al clásico mercado navideño: en el barrio de moda de Holesovice, un centro de la cultura underground, presenta las creaciones del joven equipo de diseñadores de Praga.
«Los visitantes pueden comprar aquí regalos realmente originales hechos con amor y con una visión de diseño», promete Pletichova. En las naves del antiguo mercado se presentan unas 140 marcas de moda y diseño. El mercado está abierto del 29 de noviembre al 1 de diciembre, así como los días 7, 14 y 21 de diciembre.
Un ambiente aún más extravagante lo encuentra el visitante en el teatro estudiantil Disk, a escasos metros del Puente de Carlos, que atraviesa el río Moldava: las actrices Ana Geislerova y Tatiana Vilhelmova, dos divas del teatro checo, invitan allí a la gente a visitar su «bazar navideño en el Barrio Húmedo» (el 14 y 15 de diciembre), una suerte de mercado de pulgas para fines benéficos.
«La gente trae cosas de sus armarios y frigoríficos, simplemente todo lo que podría darle alegría a alguien», explicó Geislerova en una tertulia televisiva. «Mientras que Tana y yo recibimos los objetos donados, les damos a todos algo de beber». La gente lleva al mercado desde juegos de café hasta videoconsolas. El buen ambiente en este mercado, que celebra su décimo aniversario, ya es legendario.
Algunas calles más adelante, en el Supermercado del Diseño, en la Casa Franz Kafka, hay nueva porcelana de estilo retro (del 4 al 8 de diciembre). La artista Hana Vinklerova muestra allí, con su marca Artistka, originales pintados a mano que retoman irónicamente motivos socialistas. «No se trata sólo de comprar, sino también de relajarse en nuestro café-festival en la sala de lectura del diseño», explica la portavoz del Supermercado del Diseño, Nikola Lorinczova.
Quien después de buscar por todos lados aún no haya encontrado un regalo, siempre puede recurrir al clásico cristal, como también lo hace de vez en cuando la diseñadora de moda Pletichova: «Lo que más me gusta es adornar el árbol de Navidad con ornamentos de cristal de Bohemia».
Internet
- – [Mercado navideño en la Ciudad Vieja](http://www.trhypraha.cz/)
- – [Mercado navideño en el barrio de Vinohrady](http://www.vanocnitrhy.cz/)
- – [Bazar navideño en el Barrio Húmedo](http://www.vanocnibazar.cz/)
- – [Mercado de moda de Holesovice](http://www.novetrhy.cz/)
- – [Supermercado del Diseño en la Casa Franz Kafka](http://www.designsupermarket.cz/)
- – [Mercado de diseño en el Teatro Nacional](http://www.dyzajnmarket.com/)
- – [Mercado navideño en la Feria de Muestras](http://www.incheba.cz/veletrh/vanocni-trhy.html)