(dpa) – La exitosa historia de la cerveza bávara comenzó hace 150 años. En 1871, Carl Linde, un profesor alemán de Ingeniería Mecánica de apenas 30 años, describió en un boletín informativo del sector industrial de Bavaria cómo debía funcionar una «máquina de hielo y refrigeración mejorada». Gracias a este principio, los cerveceros pronto pudieron…