«El botijo es un ingenio»: España presume de diseño gastronómico
Miami, 8 nov (dpa) – Antes de que Ferrán Adriá modelara con plastilina los productos que creaba después y de que se usara la impresora 3D en la cocina, España ya era vanguardia del diseño relacionado con la gastronomía gracias al botijo para el agua. Así lo muestra la exhibición «Tapas. Spanish Design For Food»…
Berlín, ¿ciudad-refugio de filtradores en la era digital?
Berlín, 8 nov (dpa) – Llegan de incógnito, trasladan documentos encriptados, buscan poder trabajar en la clandestinidad, al margen de la mirada atenta de los Estados. Los medios los detectan en el aeropuerto y luego les pierden el rastro. Si uno intenta seguir los pasos de los filtradores que han generado mayor revuelo durante este…
Vargas Llosa: “Ni Cuba ni Venezuela son democracias”
Nueva York, 8 nov (dpa) – El escritor peruano Mario Vargas Llosa criticó hoy en Nueva York a los gobiernos de Cuba y Venezuela, de los que aseguró que “no son democracias”, y afirmó que otros países latinoamericanos como Nicaragua o Bolivia son “semidemocracias infectadas por el populismo y el autoritarismo”. El premio Nobel de…