Autor: El Digital de Asturias

Sao Paulo, 4 nov (EFE).- El cocinero brasileño Alex Atala lanzó hoy su primer libro internacional, «Redescubriendo ingredientes brasileños», fruto de «años de estudio e investigación», donde el chef presenta recetas «inéditas» de un Brasil «que pocos conocen» y curiosidades del D.O.M, su restaurante en Sao Paulo. Publicado en cuatro idiomas (portugués, inglés, holandés y alemán), el libro del chef del D.O.M, el considerado segundo mejor restaurante de América Latina en este 2013, ofrece «un viaje por los verdaderos sabores de Brasil». El trabajo incluye una «profunda» investigación realizada en «el corazón de la selva amazónica», informó un comunicado del…

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París, 4 nov (EFE).- La Gendarmería francesa distribuyó hoy el retrato robot de un motorista que fue visto cerca de la escena del crimen donde hace más de un año aparecieron los cuerpos sin vida de tres miembros de una familia británica, de origen iraquí, y un ciclista en los Alpes franceses. Se trata de un motorista que fue visto por agentes forestales en un camino prohibido a las motos a unos pocos centenares de metros del aparcamiento en el que fueron hallados los cuerpos el 5 de septiembre de 2012. En el crimen fallecieron tres miembros de una misma…

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Madrid, 4 nov (EFE).- Planificar el menú, hacer una compra inteligente, tener en cuenta el presupuesto, conservar adecuadamente los alimentos o consumirlos por orden de entrada en la nevera pueden ayudar a reducir el desperdicio, según ha asegurado hoy el Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete. Con esta propuesta, Arias Cañete ha inaugurado hoy la «Semana de la reducción de desperdicios», que se prolongará hasta el próximo día 10 y tiene como objetivo concienciar a la población sobre el aprovechamiento de los alimentos. Ajustar las raciones, rentabilizar la comida sobrante, depositar en la basura solo lo…

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Oviedo, 4 nov (EFE).- El presidente del Principado, Javier Fernández, ha descartado hoy la convocatoria de unas nuevas elecciones autonómicas -las terceras en dos años-, tras quedar su gobierno en minoría, postura con la que coincide la mayor parte de las fuerzas del arco parlamentario regional. Fernández ha admitido que «resulta evidente que la confianza» entre el PSOE y sus dos socios de gobierno hasta ahora, UPyD e IU, «se ha resquebrajado» y que ahora todo «será más difícil», pero ha remarcado que «no se puede someter a los asturianos a unas elecciones el próximo año», después de las celebradas…

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Valladolid, 4 nov (EFE).- El cocinero Joan Roca ha considerado hoy que hay que aprovechar «el momento» y «el magnetismo» que tiene España «gastronómicamente hablando», así como «poner en valor» las tradiciones, la cultura, los recursos turísticos y los productos españoles y «canalizarlo a través de la gastronomía» El chef español del restaurante El Celler de Can Roca, en Girona, que este año ha sido elegido como mejor restaurante del mundo por la revista británica Restaurant, ha realizado estas declaraciones a los medios informativos antes de participar como presidente del jurado en el V Concurso Internacional de Tapas de Escuelas…

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San Sebastián, 4 nov (EFE).- La Real Sociedad afronta con mucha ilusión su partido de Liga de Campeones contra el Manchester United en Anoeta, a pesar de verse obligada a ganar los tres encuentros que restan y esperar errores del Bayer Leverkussen para seguir adelante. Parece muy complicada la empresa pero al menos los jugadores de Jagoba Arrasate tratarán de ganar todo lo que puedan porque, a los cuantiosos premios que reparte la UEFA, se une la posibilidad de seguir al menos en la Europa League si se clasifica tercero. Para cualquiera de los dos objetivos vencer al Manchester es…

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Madrid, 4 nov (EFE).- El croata Luka Modric aseguró que su compañero de equipo el portugués Cristiano Ronaldo es «el pasado, el presente y el futuro del Real Madrid» y, en relación con el partido de este martes contra el Juventus, dijo: «es un gran equipo y lo respetamos, pero no tenemos miedo». El centrocampista del Real Madrid subrayó que el equipo italiano «tiene una gran plantilla, con grandes jugadores, y cuando juegas un partido así de grande quieres que los mejores futbolistas del otro equipo jueguen contra ti», declaró en la web de Bwin. El croata habló también de…

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Madrid, 4 nov (EFE).- Los 6.000 trabajadores de jardinería y limpieza viaria en Madrid capital están llamados desde esta medianoche a una huelga indefinida para exigir la retirada de los expedientes de regulación de empleo (ERE) planteados por tres de las cuatro empresas adjudicatarias de estos servicios, que afectarían a 1.135 personas. Los representantes sindicales en la mesa de negociación de los ERE, cuyo plazo concluye el próximo 15 de noviembre, han rechazado hoy la propuesta de estas empresas de reducir a 945 los despidos a cambio de cargar la diferencia en el sueldo a los trabajadores, según ha explicado…

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Vigo, 4 nov (EFE).- Cinco aviones que tenían previsto aterrizar hoy en el aeropuerto de Vigo-Peinador han sido desviados debido al fuerte viento en la zona, informaron fuentes de Aena. El viento cruzado en pista ha forzado el desvío de cuatro vuelos al aeropuerto compostelano de Lavacolla, uno de ellos de Air Europa procedente de Madrid a las 08:10 horas, otro de Air France procedente de París a las 12:00 horas, y dos más de Air Nostrum desde Madrid con llegada prevista a las 13:05 horas y de Bilbao a las 16:35 horas. Otro avión de la aerolínea Vueling procedente…

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Madrid, 4 nov (EFE).- El Rey será sometido el próximo 21 de noviembre en el Hospital Quirón de Madrid a la segunda operación quirúrgica necesaria para implantarle la prótesis definitiva en la cadera izquierda, ha informado hoy la Casa Real. El doctor Miguel Cabanela, quien el pasado 24 de septiembre se encargó de retirar a don Juan Carlos el implante infectado que tenía en la cadera, será también quien se ocupe de esta nueva intervención. Cirujano de la Clínica Mayo de Minnesota, este especialista de origen gallego ha seguido puntualmente desde los EEUU el proceso postoperatorio del Monarca. Así, ha…

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Madrid, 4 nov (EFE).- El exciclista Michael Rasmussen ha admitido hoy a EFE que se equivocó al afirmar que los españoles Óscar Freire y Juan Antonio Flecha, compañeros suyos en el Rabobank, estuvieron involucrados en las prácticas de dopaje que se llevaron a cabo en el equipo. «Había dopaje organizado, pero no incluía a todos los corredores», explicó Rasmussen. «Ni una vez en mi vida vi doparse a Óscar Freire. De Flecha tampoco sé nada», afirmó el danés. Freire, que en el Tour de Francia 2007 también integraba las filas del Rabobank, recriminó a Rasmussen haber afirmado que las prácticas…

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Londres, 4 nov (EFE).- El Gobierno de España confía en el sector turístico como motor para salir de la crisis en lo que todo apunta que será «un año récord para el turismo», con un aumento del 4,6 % de visitantes en lo que va de 2013, según dijo hoy el ministro español de Industria y Comercio, José Manuel Soria. Soria asistió en Londres a la inauguración de la feria de turismo World Travel Market, una de las más importantes del mundo y que se celebra hasta el jueves en e l recinto ExCel con presencia de unos 5.000 expositores…

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