EFE – OVIEDO, 01/09/2014.- Alfonso Toyos Noriega (i) y su hermano Daniel (d), propietarios de una tienda en el mercado de abastos de El Fontán, en Oviedo, pagaron ayer durante una subasta 3.000 euros por una pieza de 2,3 kilos de queso cabrales de la quesería Maín, en la imagen, ganadora del certamen anual de este queso que se celebró ayer en Arenas de Cabrales.
Este queso tiene una maduración de diez meses en una cueva a 1.500 metros de altitud en el Parque Nacional de los Picos de Europa