Australia es un país de clima extremo, paisajes exóticos, y dueño de una fauna autóctona que sólo podrás conocer si organizas tus próximas vacaciones hacia ese destino excepcional. A continuación te damos 5 consejos para que puedas organizar un viaje inolvidable a este país.
Mejor época para visitar Australia
Australia es un país diferente dependiendo de la época en que decidas viajar y de los sitios que visites. Desde las alucinantes Montañas Nevadas del Sur, hasta el calor abrumador de la despoblada región de Kimberley, al noroeste. Australia es el sexto país del mundo en extensión, por lo que debes estudiar muy bien todos los lugares que quieras visitar.Si lo que buscas es el sol, te recomendamos que viajes entre diciembre y febrero, para disfrutar del verano australiano. Además, coincide con las vacaciones de Navidad y puedes escapar del pesado invierno europeo. En cada época podrás hacer algo diferente, pero te aseguramos que este país merece siempre la pena.
Documentos necesarios
Existen diferentes documentos que deberás presentar en función del tipo de estadía que planifiques:
- Pasaporte vigente y que no se encuentre próximo a vencerse.
- Visa vigente. Con excepción de los Neozelandeses, todos necesitan visado para entrar al territorio australiano. Sea de turismo, para estudiar o trabajar, existen varios requisitos aplicables de acuerdo al país de origen y al tiempo de permanencia.
- El seguro médico internacional es obligatorio para la obtención de la visa de estudiante y para el caso de los trabajadores temporales calificados.
- Las autoridades exigen el certificado de vacunación contra la fiebre amarilla para aquellos viajeros procedentes de países donde existen vectores de riesgos, como en el caso de países africanos y del centro o Suramérica.
- El boleto de regreso, necesario para completar el trámite de la visa.
El inglés de Australia
El inglés es el idioma oficial en Australia y aunque es el idioma más hablado en el mundo, hay ciertos rasgos típicos del inglés australiano que debes conocer. Gramaticalmente, presenta gran influencia del inglés británico, y posee una jerga con sonidos y vocabulario muy particulares.En tu estancia te ayudaría mucho hablar un poco de inglés. En sitios web dedicados al aprendizaje de los idiomas extranjeros, como por ejemplo Babbel, podrías empezar a estudiar las primeras palabras y frases en inglés, si todavía no las conoces, o seguir estudiando para aumentar tu nivel, y podrás poner a prueba tus conocimientos gracias a fáciles ejercicios de inglés en línea. Verás que, hablando inglés, todo será más sencillo, y no tendrás dificultad para expresar tus necesidades.
Lugares para visitar
Australia es tan grande, que el mejor plan para unas vacaciones cortas es dividirla de acuerdo a sus regiones para disfrutarla toda. Uno de los lugares más conocidos es la Gran Barrera de Coral, el mayor arrecife coralino del mundo, donde es posible practicar snorkel y disfrutar de la vasta belleza marina desde un catamarán. Las Montañas azules,la Great Ocean Road, el monolito sagrado Uluru y sus increíbles ciudades como Canberra, Sídney y Melbourne, son otros lugares imprescindibles, cuyo recuerdo quedará grabado para siempre en tu corazón.
Platos típicos
La comida australiana es una fusión de sabores americanos, influencia británica y asiática, y coronada con el toque indígena de la región. Empieza el día con tostadas con vegemite, una pasta a base del extracto de levadura, típica de las mesas australianas.
En Australia se suelen hacer barbacoas, con varios tipos de carne, y en estas ocasiones la gente se reúne para pasar todo el día en la casa de la persona que lo ha organizado.
Hay que probar la carne de canguro, como representante de la región. Horneado, asado o a las brasas; es bajo en grasas e ideal para cualquier preparación. El postre por excelencia es la Pavlova. Este pastel elaborado de merengue, crujiente por fuera y ligero por dentro, te hará la boca agua.